- Tattari valmis - 2 kuppia
- Munat (kova keitetty) - 2 kpl
- Muna (raaka) - 1 kpl
- Polttimo - 1 kpl
- Jauhot - 2 kuppia
- Perunat - 6 kuppia
- Suola - 1. krs. lusikallinen
- Oliivi tai kasviöljy - 50 millilitraa
Sipulit puhdistetaan, hienonnettu ja paistetaan öljyyn, kunnes ne kuluvat. Lisää paistinpannu valmis (kypsennetty kypsennetty kypsennetty) tattari ja kuutioina pilkottuja munia (kova keitetty). Sekoitetaan ja poistetaan lämmöstä. Tämä on täyttö pannukakkuja varten. Solim maistaa. Pureskella perunat, murtakaa muna. Siellä me lisäämme jauhoja. Me sekoitamme kaiken jopa enemmän tai vähemmän homogeeniseen valtioon. Tuloksena olevasta testistä poimitaan pieniä kappaleita, rullataan ne ensin palloksi ja rullataan sitten pelletteiksi. Levitä hieman täyteä litteän kakun keskelle. Zalepllyaem reuna. Paistinpannussa lämmitetään öljyä. Levitämme kakut kuumalle paistinpannulle, paista ne keskilämmöllä toisella puolella noin 4-6 minuuttia. Sitten käännä ja paista kunnes olet valmis toisella puolella (toinen 4-6 minuuttia). Tarjoamme lämpimiä, hapan kermaa ja tuoreita yrttejä. Bon appetit!
Annokset: 6-8