Kasvisruokaa
Helppo ja erittäin maukas ruokalaji!
Lautasen ainesosat:
- Tomaatit - 1 kpl.
- Kurpitsa - 1 kpl.
- Munakoiso - 1 kpl.
- Pepper - 1 kpl.
- Mozzarella - 125 g
Sautea varten
- Porkkanat - 1 kpl.
- Selleri - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Valkosipuli - 0,5 cloves
- Merisuola - maku
Annokset - 3
Keittoaika - 30 min
Kuinka valmistaa:
1. Keitä saute. Sipulia, sellerijuustoa, valkosipulia ja porkkanoita huuhdellaan. Sipulit ja valkosipuli kuorimme kuorit, porkkanat ja selleri kuoritetaan. Sipuli leikataan kuutioiksi, porkkana ja selleri jauhaa suurella raastimella ja paista ne keskilämmöllä. 2. Kurpitsa, munakoiso ja pippuri huuhdotaan juoksevan veden alla. Poistamme siemenet pippurista. Leikkaa kaikki vihannekset suurissa palasissa. Valmiita vihanneksia leivotaan grilliin. 3. Kuumenna uuni 200 ° C: seen. 4. Mozzarella jauhaa keskimäärin makralla. Tomaatti huuhtele ja leikkaa kuutiot. 5. Peitämme leivinpeltiä kasviöljyllä, panemme siihen paistettuja vihanneksia, hienonnettua tomaattia. Täytä kaikki sautéing. Ripottele leikattua juustoa ja laita uuniin 10 minuuttia. 6. Me koristelemme valmistettua astiaa yrtteillä ja tarjoamme sen pöydälle.
Pizza-viipaleet
Alkuperäinen piki on erinomainen löytää!
Lautasen ainesosat:
- Kurpitsat - 200 g
- Munat - 1 kpl.
- Tilli - 5 g
- Jauhot - 5 g
- Tomaatit - 100 g
- Suolaa, pippuria - makua
Kastiketta varten
- Sour cream - 25 g
- Majoneesi - 25 g
- Tilli - 1 g
- Curry -0,5 g
- Oregano - 0,5 g
- Valkosipuli - 1 hammas
Sisustukseen
- Camembert -juusto - 30 g
- Sipuli (vihreä) - 2 g
- Salaatin lehti - 3 g
Annosten määrä - 1
Keittoaika - 30 min
Kuinka valmistaa:
1. Squash, tomaatit, valkosipuli, vihreät pestään perusteellisesti. Leikkaa kasvikset hienoksi. Valkosipuli kuoriutuu kuoreista ja kulkee valkosipulin läpi. 2. Valmista taikina: kesäkurpitsa hieroa suurta raastinta, lisää muna, hienonnettu tilli, jauhot, suola, pippuri ja sekoita perusteellisesti. 3. Kaada hieman kasviöljyä paistinpannuun, lämmitä se, lusikkaa ulos vihannesten taikina ja paista pannukakut molemmin puolin. 4. Valmista kastike: sekoita majoneesi ja hapankermaa kulhoon, lisää murskattu tilli ja valkosipuli, kauden curry ja oregano, sekoita. 5. Leikkaa tomaatit ympyröiksi. 6. Oladushki rasvaa kastikkeella, siirrä tomaattien ympyrät, koristele juustoilla, yrtteillä ja sipulilla.
Salaatti maustettua tonnikalaa
Lautasen ainesosat:
• Tonnikala - 60 g
• Iceberg-salaatti - 20 g
• Salaatti "Romain" - 20 g
• Friese-salaatti - 10 g
• Caesar-kastike - 30 g
• Tomaatit - 40 g
• Capers - 10 g
• Avokado - 20 g
• Parmesan-sirut - 20 g
• Merisuola - 1 g
• Pippuria (herneitä) -1 g
Annosten määrä - 1
Keittoaika - 15 min.
Kuinka valmistaa:
1. Salaatin lehdet, tomaatti, avokado huolellisesti huuhtele. Salaatin lehdet ovat repeytyneet, tomaatteja leikataan renkaiksi, avokado ja tonnikala ovat levyjä, kaprikset ovat viipaleita. 2. Lautasella me levitämme salaatin lehdet, täytämme niiden kastikkeella "Caesar", suolaa, pippuria maun mukaan; ja lisää kapriksia. Sekoita. 3. Aseta tomaattirenkaat salaatinlehtiin, aseta avokado ja tonnikala levyt päälle. 4. Valmistettua salaattia koristellaan Parmesanilla ja tarjoillaan pöydälle.
Snack "auringonpaiste"
Lautasen ainesosat:
- Salaatti (sisustus) - 15 g
- Tomaatit - 80 g
- Juusto - 80 g
- Tilli - 2 g
- Persilja - 2 g
- Valkosipuli - 2 g
- Kinza-2 g
- Majoneesi - 10 g
Sisustukseen
- Walnut - 10 g
- Leek - 3 g
- Tilli - 2 g
- Tomaatit - 10 g
Annosten määrä - 1
Keittoaika - 15 min.
Kuinka valmistaa:
1. Salaatit, tomaatit, vihannekset ja valkosipulit huuhtele huolellisesti. Valkosipuli kuoriutuu kuoreista ja kulkee valkosipulin läpi. Leikataan tomaatit viipaleiksi, erotamme siemenosan. Leikkaa kasvikset hienoksi. 2.Valitse majoneesi ruohoa. Lisää murskattua valkosipulia, suolaa, pippuria ja sekoita perusteellisesti. 3. Tomaattipalat on täytetty juustomassalla, ripottele murskattua saksanpähkinää. 4. Lautaselle asetetaan salaatan lehdet, päälle asetetaan tomaatit täytteellä. Me koristelemme sipulit ja vihreät.
Kurkkuveneet
Herkullinen vihannespaketti on kevyt ja epätavallinen!
Lautasen ainesosat:
- Kurkut - 300 g
- Tomaatit - 500 g
- Mustat oliivit - 50 g
- Brynza - 200 g
- Pippuri - 50 g
- Majoneesi 150g
- Tilli - 50 g
Annosten määrä - 2
Keittoaika - 20 min.
Kuinka valmistaa:
1. Brynza leikataan pieniksi kuutioiksi. 2. Pienet voimakkaat kurkut perusteellisesti huuhdellaan juoksevan veden alla. Kun kastikkeet ylhäältä leikkaamme (mutta ei loppuun!) Ohut kaistale. Kiertämällä se levyllä ja kiinnittämällä se vartaalla. Jälleen kerran vartaat kiinnittävät rullan uudelleen. 3. Valmistetusta kurkku-lusikasta poistetaan varovasti muutamia massasta. 4. "Vene" -reuna leikataan kuvioitua veitsellä, vartailla me pukeutuu juustoja, paprikaa ja mustia oliiveja. 5. Tilli vihreät huuhtele ja hienonnettu. 6. Huolehdimme huolellisesti tomaatit juoksevan veden alla, leikattu pieniksi paloiksi. 7. Valmista täyttöä varten salaatti. Sekoita kulhoon murskattuja tomaatteja, juustoa ja vihanneksia, lisää majoneesia. Sekoita kaiken huolellisesti. 8. Valmiita "veneitä" täytetään salaatilla ja koristele palasilla.