1. Hiilihydraatti-rasvan ruokavalio
Tekijä: Gillian McCain
Nimestä on selvää, että tämän ruokavalion perustana ovat hiilihydraatit ja rasvat. Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista. Kaikki rasvat ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä keholle. Sinun täytyy olla hyvin valikoiva, jotta ei olisi mahdollista erehtyä. Kuinka tämä ruokavalio toimii? "Hyvä" hiilihydraatit, kuten ruskea riisi ja kokojyväleipä, toimivat varovasti kehossa eivätkä muodosta rasvakudosta. Sama kuva "hyvillä" (vielä tunnetaan nimellä tyydyttymättömiä rasvahappoja), joita löytyy pähkinöistä, siemenistä, kaloista ja avokadosta. Ne ovat erittäin tärkeitä, koska kaikki muut rasvat ovat varmasti kertyneet kehoon. Lisäksi tällaisten tuotteiden aineet imeytyvät paremmin, joten niiden tilavuutta on vähemmän. Et syö ja laihtua.
Kriitikot sanovat, että tämä ruokavalio ei täytä nälkää, mutta hukuttaa sen, ja ennemmin tai myöhemmin henkilö hajoaa ja alkaa syödä kaikkea. Ei ole tiedossa, millaiset lausumat perustuvat. Jos kaikki on tehty oikein, mitään tällaista ei tapahdu. Tämä ruokavalio on tasapainoinen ja sopii nuorille tytöille kasvukauden aikana ja naisille, jotka ovat juuri synnyttäneet lapsen. Hänen tulee käyttäytyä kaikkien synnytyksen jälkeen kuuluvien julkkisten muodossa.
Ruokavalion fanit: Gwyneth Paltrow, Madonna, Kerry Katona
2. Atkinsin ruokavalio
Luoja: Robert Atkins
Mikä on tämän ruokavalion "työn" periaate? Dr. Atkins uskoo, että liiallinen hiilihydraatti aiheuttaa kehon tuottaa liikaa insuliinia, mikä puolestaan aiheuttaa nälän ja siitä ... painonnousu. Hänen ruokavalionsa ansiosta voit käyttää vain 15-60 grammaa päivässä hiilihydraatteja, kuten pastaa, leipää ja hedelmää, mutta rohkaisee proteiinin ja rasvan käyttöä. Ruokavalio toimii periaatteella, jonka mukaan elintarvikkeiden korkea hiilihydraattien vähentäminen parantaa aineenvaihduntaa. Näin aineen hajoamisen prosessi kiihtyy ja paino laskee automaattisesti. Dr. Atkins väittää, että tällä tavoin on mahdollista laihtua ilman työtä ja liikuntaa.
Kriitikot, jotka eivät tue tätä ruokavaliota, antavat yhden tärkeimmän väitteen. Tosiasia on, että tohtori Atkins itse oli yksinkertaisesti epänormaalia paksua, varsinkin viimeisinä vuosina ennen kuolemaansa. Monet ravitsemusterapeutit tuomitsevat ruokansa "tyhmyys" ja "pseudo-tieteelliset tiedot". Ei kuitenkaan voida kieltää, että ruokavalio toimii. Hän voitti maineensa kaikkialla maailmassa. Monet elokuvan tähdet sen avulla paitsi nopeasti menettäneet painon, mutta myös tuonut itsensä muotoon jälkeen vammoja, sairauksia ja toimintaa.
Ruokavalion fanit: Renee Zellweger, Robbie Williams.
3. South Beach Diet
Luoja: Dr. Arthur Agatston
Tämän ruokavalion pääperiaate on - unohda kalorien laskemisesta ja rasvojen sisällöstä elintarvikkeissa. Ajattele oikeiden kaloreiden ja "oikeiden" rasvojen käyttöä. Kuinka tämä ruokavalio toimii? Yksinkertainen: sitä paksumpi henkilö, sitä suurempi riski on saada insuliiniresistenssi. Tämän haittavaikutuksena on, että kehossa on enemmän rasvaa, erityisesti vatsan, pakaroiden ja reiden ympärillä. Ruokavalio perustuu "oikeisiin" hiilihydraateihin (hedelmät, vihannekset, kokonaiset jyvät) ja rajoitetaan "huonojen" hiilihydraattien kulutusta (kakkuja, evästeitä jne.). Periaatteessa kaikki nämä oletukset ovat selkeitä ja eivät aiheuta epäilyksiä. Ruokavalio toimii täydellisesti, ellei se hajota ja noudattaa sitä selkeästi ja jatkuvasti.
Kriitikot sanovat, että ihmiset, jotka välttävät hiilihydraatteja, vähentävät merkittävästi painonsa diureettisen vaikutuksen vuoksi. Ehkä tämä on nesteiden menetystä, ei rasvaa. Joskus se tapahtuu näin, mutta vain väärällä lähestymistavalla ruokavalioon. Sitä ei ole suositeltavaa käyttää teetä laihtumiseen tai ylimääräisiin huumeisiin. Keho voi reagoida riittämättömästi. Tämä todella uhkaa kuivumista.
Diet Fans: Nicole Kidman
4. William Hayn ruokavalio
Luoja: Dr. William Hay
Kuinka tämä ruokavalio toimii? Tosiasia on, että monien terveysongelmien pääasiallinen syy on epäasianmukainen kemikaalien yhdistelmä elimistössä. Dr. Hay luokittelee ruoan kolmeen tyyppiin (proteiineja, neutraaleja hiilihydraatteja ja tärkkelystä). Näin ollen niitä on kehitetty tehokasta käyttöä varten. Esimerkiksi proteiinien ja tärkkelyksen sekoittaminen elintarvikkeisiin tarkoittaa sitä, että niitä ei imeydy täydellisesti, mikä johtaa toksiinien kertymiseen ja liialliseen painoon. Vihannekset ja hedelmät muodostavat suurimman osan ruokavaliosta, mutta hedelmät tulisi syödä erikseen. Esimerkiksi tänään - vain omenoita, huomenna - vain appelsiineja jne.
Kriitikot sanovat, että mitään ruokavaliosta ei ole mitään erityistä. Mikään tieteellinen laboratorio ei ole vahvistanut tehokkuuttaan eikä ole tieteellistä näyttöä eikä syytä uskoa, että hiilihydraatit ja proteiinit "vastustavat" yhdessä käytettäessä. Kuitenkin tämän ruokavalion tehokkuus vahvistaa sen kannattajat. Suosituimpien ruokavalioiden rankingissa hän tulee kymmenen parhaan joukkoon kaikkialla maailmassa.
Ruokavalion fanit: Liz Hurley, Catherine Zeta-Jones
5. Glykogeenin perustuva ruokavalio
Luoja: Dr. David Jenkins
Tämä on yksi kuuluisimmista ja tehokkaimmista ruokavaliosta. Se luotiin ja patentoitu vuonna 2004 Toronton yliopiston kliinisissä tutkimuksissa. Dr. David Jenkins pani merkille erilaisten hiilihydraattien vaikutukset diabeettisiin potilaisiin. Merkittävä ja ratkaiseva tekijä on glykogeeni-indeksi. Glykogeeni-indeksi (GI) on asteikolla 1 - 100, mikä kuvaa nopeutta, jolla hiilihydraatit imeytyvät. Tuotteet, joilla on alhainen GI, kuten kaurahiutaleet ja punajuuret, vapauttavat glukoosin hitaasti ja tasaisesti. Korkean maantieteellisen alueen tuotteet muodostavat nopean "shokin" ja aiheuttavat kehon tuottaa insuliinia, joka muuntaa ylimääräisen glukoosin rasvaiseksi. Luotiin erityisiä tilastoja, joiden perusteella eri tuotteet jaettiin ryhmiin. Sitten ruokavalio luotiin suoraan, joka eteni jokaisen konkreettisen henkilön henkilökohtaisista ominaisuuksista.
Mitä arvostelijat sanovat? Kyllä, käytännöllisesti katsoen mitään. Lääketieteellinen yhteisö pitää tätä ruokavaliota yhtenä niistä harvoista, joissa on järkeä. Se tunnustetaan kaikkialla maailmassa yhtenä terveimmistä ruokavalioista.
Ruokavalion fanit: Kylie Minogue
6. Zone-ruokavalio
Luoja: ravitsemusterapeutti, tohtori Barry Sears
Kuinka tämä ruokavalio toimii? Tiukka hoito vähentää proteiinin ja hiilihydraattien saantia. Barry Sears uskoo, että insuliinin säätely on välttämätöntä, jotta laihtuminen voidaan suorittaa nopeasti ja turvallisesti. Tämä vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Tämä on yksi monimutkaisimmista ruokavalioista, sillä se perustuu suhteeseen: 40% proteiinia, 30% hiilihydraattia ja 30% rasvaa. On vaikea pysyä talossa, tarvitset erityisesti suunnitellun aikataulun tuotteiden ottamiseksi. Kuitenkin tämän ruokavalion tehokkuus on kiistaton.
Kriitikot sanovat, että tämän ruokavalion miinus on äärimmäisessä monimutkaisuudessa. Sinun on tehtävä monimutkaisia laskelmia kuusi kertaa päivässä. Niinpä jopa Hollywoodissa, jossa tämä ruokavalio tuli ensiksi tähtien keskuudessa, ja ne, jotka eivät tee mitään koko päivän, menettävät yhä suosioaan. Totta, jopa kriitikot eivät ole sitoutuneet kyseenalaistamaan tämän ruokavalion tehokkuutta.
Ruokavalion fanit: Jennifer Aniston