Salassa valkosipulilla Keväällä elimistö vaatii jatkuvasti vitamiineja, mieluiten tuoreita, ei purkitettuja. Parasta tätä sopivaa tuoretta yrttejä - sitä olisi käytettävä tänä aikana koko ohjelman alla. Suosittelen mehukas ja vitamiini-kevät-salaattia karamellin kanssa. Kirsikka on hyödyllinen, kun lehdet ovat vielä nuoria ja kasvi ei ole vielä liuentanut kukkia. Salaatti tulee mehukas ja tyydyttävä, täydentää elimistöä vitamiineilla ja keväällä!
ainesosat:- Cheremsha 150 g
- Juustoa Venäjää 100 g
- Kananmunat 3 kpl.
- Säilykevihreä 100 g
- Sour cream 3 rkl. l.
- Majoneesi 3 rkl. l.
- Kurkku 1 kpl.
- Vihreät sipulit 1 nippu
- Pepper black ground 1 ripaus
- Vaihe 1 Saladin valmistukseen tarvitsemme ramsonia, tuoretta kurkkua, munia, purkitettua maissia, venäläistä juustoa, hapankermaa, majoneesia, vihreitä sipulia.
- Vaihe 2 Pese sipuli ja leikkaa hienonnettuna.
- Vaihe 3 Pyyhi kirsikat ja leikkaa ne hienoksi.
- Vaihe 4 Leikkaa kurkku pieniksi paloiksi.
- Vaihe 5 Munat kiehuvat, kuoritaan ja leikataan viipaleiksi.
- Vaihe 6 Täytä, yhdistää raastettu juusto, smetana, majoneesi, pippuri.
- Vaihe 7 Liitä sipuli, villi valkosipuli, kurkku, kastike, puolet maissista.
- Vaihe 8 Laita salaattikulho pestyihin purjoihin.
- Vaihe 9 Maan lehdissä laittaa salaattia.
- Vaihe 10 Ylhäältä päästä munia ja loput maissista. Tarjoile välittömästi.