Voileivät spratilla ja savustettua lohta

1. Voileipien valmistukseen ei pidä ottaa kovin tuoretta valkoista leipää. Ainekset :

• Majoneesi - 50 grammaa
• Valkoinen Baton - 1 kpl
• Savustettu lohi - 200 grammaa
• Sitruuna - 1/4 osaa
• Voi - 100 grammaa
• Pankkikilvet - 1 kpl

ohjeet

1. Voileipien valmistukseen ei pidä ottaa kovin tuoretta valkoista leipää. Leikkaamme sen ohuina viipaleina, likimääräinen paksuus on yksi senttimetri. Leikkaa vain pieniä viipaloja lohta (on paljon helpompaa purra voileipä). Avaa purkki spratilla, ilmaista öljyä kaloista. 2. Kuivaa puolet uunin viipaleista noin viisi minuuttia. Nyt levitämme ne ohuella majoneesikerroksella. 3. Nyt samalla tavalla ohut kerros voin, me levittää viipaleita leipää jälkipuoliskolla. 4. Leikkaa ohuita viipaleita, minkä jälkeen leikataan neljä osaa jokaiselle viipaleelle. Viipaloidun lohen viipaleita on asetettu voille pilkotun leivän viipaleiden päälle ja kilohailille, jotka sitovat sitruunan viipaleita leivonnaisia ​​majoneesia. On suositeltavaa keittää näitä voileipiä ennen kuin ne palvelevat suoraan pöydällä.

Annostelut: 6