Leivonna tuoreita perunoita uunissa. Markkinoilla ja myymälässä voit helposti ostaa tuoreita perunoita. Odotamme häntä kevään alkaessa! Voilla, vihreillä - ei ole mitään parempaa. Hyvin maukas se muuttuu ja paistetaan uunissa. Kokeile lisättyä valkosipulia, sitruunaa ja seesamiä ja yksinkertaisesti ihailla näitä makuja. Käytä perunoita aina kaatosata sitruunamehua. Tämän reseptin mukaiset perunat ovat erinomainen puolilaji mille tahansa lihalle, ja seesami- ja sitruunahappopitoisuuden maku lisää epätavallisen merkin lautaselle.
ainesosat:- Perunat nuoret 1000 g
- Valkosipuli 6 dentiiliä
- Seesami Valkoinen 1 rkl. l.
- Seesami musta 1 rkl. l.
- Sitruuna 1 kpl.
- Voi 20 g
- Tuore tilli 1 nippu
- Suolaa lisätään 1 hyppysellinen
- Pepper black ground 1 ripaus
- Vaihe 1 Aseta nuoret perunat seesamiin, ota perunat, mustavalkoinen seesami, valkosipuli, sitruuna, voi, tilli, suola ja pippuri maun mukaan.
- Vaihe 2 Nuoret perunat puhdistetaan ja minun juoksevan veden alla.
- Vaihe 3 Kaada sopiva leivinastia ja levitä se kerrokseksi.
- Vaihe 4 Sijoita päälle sitruunaruohoja, valkosipulia, voita, ripottele seesamiin, suolaa ja pippuria.
- Vaihe 5 Peitä kalvolla folio ja leivotaan uunissa 200 ° C: ssa noin 20 minuutin ajan.
- Vaihe 6 Kun perunat tulevat pehmeiksi, irrota folio, ravista leivinastia ja paista vielä 10 minuuttia. Nuoret perunamme ovat valmiita. Kun tarjoillaan, ripottele silputtua persiljaa ja kaada sitruunamehua. Bon appetit!