- keksejä - 300 grammaa
- säilötyt persikat - 300 grammaa
- purkitettu ananas - 300 grammaa
- smetana - 1,5 kilogrammaa (ainesosat kermalle :)
- sokeri - 150 grammaa
- Mansikat - 300 grammaa
Persikat hienonnettu. Leikkaa kaikki mansikat puoleen. Sekoita sokeri hapankermilla kypsennyksesi kerma. Voitele levy tai tarjotin hapan kermakakkua varten. Tämä on tehtävä sen varmistamiseksi, että kekit ovat hyvin kyllästettyjä. Ylittää laittaa evästeet. Kaada kermavaahtoa ja laita kerros viipaleita persikoita. Laita sitten toinen kerros keksejä, kaada kermaa kermasta ja sokerista ja peitä kerroksella hienonnettua purkitettua ananasta. Sitten toinen kerros evästeet ja kerma. Kakku on koristeltu marjoilla (mansikoita, vadelmia tai karhunvatukoita).
Annokset: 5