Chili-kastike

1. Leikkaa pedunle pedaaliin. Älä poista pippurin siemeniä. Kuori valkosipuli hampaiden kanssa. ainesosat:

• Hot Chili - 200 grammaa
• Valkosipuli, pieni pää - 1 kpl
• Suolaa - 1 tl
• Sokeri - 1 Art. lusikallinen
• Kasviöljy - 1. krs. lusikallinen
• Etikka - 2 kohdetta. lusikat
• Tärkkelys - 1 tl

ohjeet

1. Leikkaa pedunle pedaaliin. Älä poista pippurin siemeniä. Kuori valkosipuli hampaiden kanssa. Pepper ja valkosipuli leikattu viipaleiksi. Laita sekoittimeen ja jauhaa homogeeniseksi sokeriksi. 2. Pane perunat kattilaan. Lisää suolaa, sokeria, öljyä ja etikkaa valkosipulimassalle. Etikka on sopivaa viiniä tai omenaa. Jos haluat kastikkeen kääntyvän paksuksi, lisää tärkkelys. Laita pannu sisältöön pienellä tulella ja keitä kiehuvaksi. 3. Kun kastike kiehuu, poista kattilaan lämpö ja jäähdytä kastike asettamalla se jäähän. Kastike on valmis. Bon appetit! Älä vain polta itseäsi. Erittäin hyvä lisä paistettua, paistettua tai jopa keitettyä lihaa.

Tarjoa: 12