Kenttien kuningatar.
Cornia kerrytettiin nimeltään "kentän kuningatar" eikä mitään. Maissi on vanhin kulttuuri, joka tunnettiin seitsemänkymmentä vuotta sitten maissina. Nykyaikainen maissi ei ole kovin pitkälti kuin sen esi-isä, kun kaivaa mayoja koskevia pyramideja Amerikassa, löytyi pieniä maissintähkäjä. Monien vuosisatojen ajan maissi on muuttunut suuresti jalostajien ponnistelujen ansiosta. Maissi tuotiin Eurooppaan 1700-luvulla. Suuren isänmaallisen sodan päättymisen jälkeen nälkään nääntyvien Neuvostoliiton kansalle se oli tärkeä ruoka. Maissijauhoista paistettua leipää, litteitä kakkuja, viljan keitettyä maissinpuuroa, pihvejä paistettiin hiilellä. Maissi sulatettu, se tekee suosikiksi - maissitikut. Kaikki tämän kulttuurin valmistetut ruoat ovat herkullisia ja terveellisiä.
Vitamiinit, mikroelementit.
Corn vilja: vitamiineja.
Retinoli, A - vitamiini - rasvaliukoinen vitamiini, joka säilyy elimistössä pitkään. Sen assimilaatiota varten tarvitaan rasvoja ja hivenaineita. 100 grammassa tuotetta sisältää 10 mg vitamiinia.
- Se osallistuu aineenvaihduntaprosesseihin ja auttaa palauttamaan ihmisen elimistön metaboliset prosessit.
- Edistää luukudoksen muodostumista, tukee hämärävisua, korjaa ihonalaisen rasvan muodostumista.
- Se osallistuu solukalvojen toimintoihin, tukee uusien solujen kasvua.
- Suojaa silmät kuivumiselta ja auttaa niitä kosteuttamaan.
- Auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, lisää limakalvojen suojaustoimintaa ja leukosyyttien toimintaa.
- Osallistuu vahingoittuneiden epiteelikudosten nopeaan talteenottoon.
- Se auttaa hidastamaan vanhenemisprosessia solutasolla.
- Se on erittäin tärkeä alkion kehittämiselle ja raskauden oikealle siirtymiselle.
- Hän osallistuu hormonaaliseen synteesiin, tukee kilpirauhasen normaalia toimintaa.
- Se on erittäin voimakas antioksidantti ja auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja.
Tiamiini, B1-vitamiini on vesiliukoista vitamiinia, joka hajoaa kuumennettaessa, mutta se on stabiili kuumennettaessa hapanta ympäristössä. Kehossa sitä ei ole viivästynyt eikä se ole myrkyllinen. 100 g: ssa tuotetta sisältää 0, 2 mg vitamiinia.
- Osallistuu rasva- ja hiilihydraattien metabolisiin prosesseihin.
- Normalisoi sydän-, verisuonisto- ja ruoansulatusjärjestelmien toiminnan.
- Edistää ihmiskehon elintärkeiden prosessien normaalia kulkua koko elämänsä ajan.
- Osallistuu solujen vaihtoon, auttaa hermosolujen lihasolujen ja solujen kasvua ja uudistumista.
Nasiini, B3-vitamiini (nikotiinihappo) on vitamiini, joka liukenee kuumaan veteen ja jolla on hiukan hapan maku. Tämän vitamiinin ylimäräisyys kehossa aiheuttaa huimausta ja usein sydämenlyöntejä. 100 g: ssa tuotetta sisältää 1, 7 mg vitamiinia.
- Se osallistuu rasvan, proteiinien, aminohappojen, puriinien metabolian prosesseihin biosynteesin ja kudoksen hengityksen prosesseissa.
- Palauttaa PP-vitamiinin puutteen.
- Vähentää kolesterolin pitoisuutta, sillä on vasodilatoiva vaikutus.
- Edistää muistin parantamista, vestibulaarisen laitteen työtä.
Folamiini, B9-vitamiini (foolihappo) - liukenee emäksiseen väliaineeseen, hajoaa valossa. Yliannostus erittyy kehosta virtsajärjestelmään. 100 grammassa tuotetta sisältää 46 mg vitamiinia.
- Auttaa hemopoesiaa. Se on määrätty anemiaa.
Askorbiinihappo, C-vitamiini - liukoinen veteen ja alkoholiin. 100 grammassa tuotetta sisältää 7 mg.
- Vaaditaan ihmiskehon kaikkien järjestelmien moitteettomalle toiminnalle.
- Edistää metabolisen prosessin elpymistä, se on voimakas antioksidantti.
- Aktivoi kehon suojaavat ominaisuudet erilaisiin sairauksiin.
- Osallistuu hapetus-pelkistysmenetelmien normalisointiin.
- Edistää raudan saantia veressä, sillä on vaikutusta immunomodulaatioon.
- Osallistuu kolesterolin muuttamiseen sappihapoksi.
- Koordinoi verensokeripitoisuuden.
- Vahvistaa verisuonten seinämää.
- Lisää ihmiskehon rauhasen eritysfunktion.
- Estää ruumiin päihtymyksen samoin kuin allergisia reaktioita.
Corn vilja: mikroelementit.
Rauta on tärkeä tekijä, joka edistää hapen aineenvaihduntaa kehossa. 100 g: ssa tuotetta sisältää 0, 5 mg.
- Hän osallistuu hematopoieesiin, solunkehitykseen ja DNA-synteesiin.
Magnesium on tärkeä biologisesti aktiivinen mikroelementti. 100 g: ssa tuotetta sisältää 37 mg.
- Osallistuu proteiinisynteesiin, tuottaa energiaa kehon soluihin.
- Magnesiumin vähentynyt taso ihmiskehossa ilmaistaan kroonista väsymystä, masennusta, nopeaa lihasten väsymistä, vähentynyttä henkistä toimintaa ja metabolisen prosessin estämistä.
Kalium on bioaktiivinen tekijä, joka osallistuu kalium-natrium-aineenvaihduntaan. 100 g: ssa tuotetta sisältää 270 mg.
- Säätää veden suolaa ja happo-emästasapainoa ihmiskehossa.
- Edistää sydän- ja verisuonijärjestelmän normaalia toimintaa.
- Säilyttää veren osmoottisen pitoisuuden.
- Kaliumin puute johtaa kaikkien kehon järjestelmien hajoamiseen.
Corn vilja: resepti.
Ruoanlaitto maissinpuuro tarvitset:
- 50 g maissi- viljaa,
- 160 ml vettä,
- suolaa, sokeria, voita maun mukaan ja haluttaessa.
Kaada maissijauhetta vedellä, keitä matalalla lämmöllä kunnes paksu. Suolaa, lisää sokeria, öljyä, kiehuu. Kääri pannu pyyhkeellä ja anna tulla.
Jokaisessa maissiraasteessa on vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka muuttuvat hyödylliseksi ja arvokkaaksi tuotteeksi ihmisten terveyden suojelemiseksi. Syö hyvin maukas maissinpuuro, keitetty veteen, maitoa, maustettua voita.