Resepti proteiinikekyyleille Evästeillä on herkkä ja pehmeä rakenne sekä voimakas kookospähkinä ja aromi. Resepti on purkki-zashchalochkoy "kierrättää" jäljellä olevat proteiinit. Keksien taikina voidaan saada hieman tiheämmin tai hieman viskoosi riippuen munien koosta. Tässä minulla oli 90 g proteiinia kolmesta munasta. Joka tapauksessa, levitä se leivinpaperille kätevästi yhden tai kahden ruokalusin avulla. Evästeessä on jonkin verran "huolimaton", epäsäännöllinen muoto.
ainesosat:- Kananmunat 3 kpl.
- Sokeri 135 g
- Jauhot, vehnä 120 g
- Kookospähkinät 135g
- Hunaja 45g
- Suola 2 g
- Vaihe 1 Valmista tarvittavat tuotteet: 3 munanvalkuaista, sokeri, jauhot, hunaja ja kookospähkinät.
- Vaihe 2 Sekoittimen suuri kulho ja terät on poistettava rasvasta (pyyhi sitruunalla sitruunalla). Aseta oravat kulhoon, voittaa teräviä piikkejä pienellä suolalla.
- Vaihe 3 Lisää sokeria, kuorta sekoittimella pienellä nopeudella. Sitten vähitellen kaada hunajaa ja sekoita uudelleen sekoittimella.
- Vaihe 4 Lisää kookospähkinöitä, ja lusikka sekoitetaan ylhäältä alas, eikä ympyrä.
- Vaihe 5 Siivilöi jauhot kookosmassaksi ja sekoita kevyesti ylhäältä alas.
- Vaihe 6 Kun taikina tulee tasalaatuiseksi, aseta se 15 minuutin ajan jääkaapissa sen tiivistämiseksi.
- Vaihe 7 Aseta taikina perunamateriaalilla peitettyyn leivinuuniin ruokalusikolla.
- Vaihe 8 Aseta paisto kuumaan 150 ° C: n uuniin. Eväste on valmis, kun se saa kultaisen värin, karkeasti - se on 30 minuuttia.
- Vaihe 9 Ota evästeet pois uunista ja anna jäähtyä.