- pakattu tuorejuusto - 1 kpl (200 g)
- pehmennetty voita tai margariinia - 1 kpl (200 g)
- muna - 1 kpl
- sokeri - 1 lasi
- sokeri vanilja - maku
- jauhot - 1,5-2 kuppia
- leivinjauhe - maku
1. Sekoita kulhoon öljyä, sokeria, raejuustoa, vaniljakermaa, munaa, jauhoja ja leivinjauhetta. 2. Vaivaa taikina. Sen ei pitäisi olla kovin pehmeä tai hyvin jyrkkä. 3. Laita taikina keskimääräiseen paksuuteen ja leikkaa mugit lasilla tai muotteilla. 4. Ota 3 mukia, aseta ne päällekkäin niin, että ne ovat päällekkäin ja paina alas risteyksestä. 5. Vieritä telaa alaspäin. 6. Törmätä tela puoliksi ja pudota paisumispaikka jauhoksi. Kierrä terälehtien reunoja ja muodosta ruusuja. Ripottele ruusut sokerilla. 7. Laita ruusut leivinpeltiin etäällä toisistaan. Paista uunissa 200 astetta 25-30 minuutin ajan.
Annostelut: 8