Vihreät pannukakut Ehdotan tehdä vihannesten pannukakkuja - vihreät pannukakut, pinaatti ja vihreät herneet. Sen lisäksi, että pannukakut ovat herkullisia, ne ovat myös melko hyödyllisiä. Pinaatti on runsaasti vitamiineja A, C, foolihappoa, kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia. Se parantaa rasvan ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa, auttaa proteiineja pilkkomaan ja stimuloi painonpudotusta.
ainesosat:- Pinaatti jäädytetty 120 g
- Vehnäjauho 4 rkl. l.
- Maito 50 ml
- Munat kana 1 kpl.
- Pakastetut herneet 50 g
- Voi 15 g
- Suola 2 g
- Mustapippuripulveri 1 g
- Auringonkukkaöljy 30 ml
- Leivinjauhe 2g
- Vaihe 1 Pannukakkujen ja vihreiden herneiden valmistukseen tarvitsemme pakastettua pinaattia ja herneitä, kananmunaa, voita, maitoa, jauhoja, suolaa, mustapippuria.
- Vaihe 2 Jäädytetty pinaatti yhdessä munan ja maidon kanssa. Grind tehtaalla.
- Vaihe 3 Lisää suola ja pippuri maaperään.
- Vaihe 4 Sekoita jauhot leivinjauheella.
- Vaihe 5 Sekoita vihreitä herneitä ja sulatettua voita.
- Vaihe 6. Kerää paljon ruokalusikallista ja leipä pannukakkuja paistinpannuun kasviöljyssä. Tulipalo on keskimäärin.
- Vaihe 7 Tarjoile pannukakkuja hapankermilla.