- Raparperi - 500 grammaa (kirkas ja leikattu paloiksi 5 cm kukin)
- Vanilliini - 3/4 cupia (Voit puolella vaniljakuppia)
- Sitruuna - 1 kpl (sitruunamehu puristaa)
- Inkivääri - - Maistetaan (ruoanlaitto pari senttimetriä inkivääriä juuri)
- Sol - 1 Purista
1. Keskikokoisessa leivinastiassa laita rebararb pestään ja kuutioidaan, lisätään vanilja, suolaa ja annat sen söilemällä 10 minuuttia. 2. Seuraavaksi raparperi puristaa sitruunamehua, sekoita kaikki ja aseta esilämmitettyyn uuniin 350 astetta. Paista 25-30 minuuttia. 3. Valitse raparperi uunista ja anna jäähtyä. 4. Inkivääri valkosipulin läpi, rasvaa mehu juustoraastin läpi ja lisää raparperi. Huuhtele kaikki niin, että raparperia ei ole enää jäljellä. 5. Kiinnitä ainesosat tehosekoittimella. 6. Aseta tukos purkkiin.
Annostelut: 6