- Maito - 250 millilitraa
- Hiiva - 11 grammaa
- Sokeri - 3-4 Art. lusikat (plus 2-3 ruokalusikallista täyttöä kohden)
- Suolaa - 1 tl
- Muna - 1 kpl
- Jauhot - maistaa
- Kasviöljy - 5 tuotetta. lusikat
- Kardemumma - 1 tl
- Voi - 50 grammaa (täyttö)
- Gem - 200 grammaa (täyttö)
- Mac - 6 Art. lusikat (täyttö)
- Honey - 3 Art. lusikat (täyttö)
1. Valmista taikina. Hiivaa kaada hiiva lämpimällä vedellä, sekoita. 10-15 minuutin kuluttua haju nousee. Suuressa kulhossa sekoita kuumennettu maito, hiivaisuola, sokeri, muna ja voi. Lisää vähitellen jauhot, sekoittaen jatkuvasti. Lisää jauhot, kunnes taikina pysähtyy tarttumaan käsiisi. Taikinaa vaivataan 15-20 minuuttia. Vain silloin tulee elastinen ja pehmeä taikina. Taikinaa 30 minuuttia kestäviksi. Mack pese lämpimässä vedessä ja anna sen tyhjentää. Laita unikko kasaan ja lisää hunajaa. Hieman sekoittaen kypsennä noin 5-8 minuuttia. 2. Valmista taikina rullalle. Paistetaan taikinalevy sulatettua voita. Levitä koko pinnalle hillolla ja ripottele sokerilla. Poppy levisi tasaisesti taikinalevyn päälle. Leikkaa taikina huolellisesti rullalla. 3. Leikkaa tela kappaleiksi, joiden paksuus on 5-6 cm. Taivuta kappaleet ylöspäin, eivät tiukasti toisiinsa. 4. Jätä kakku muotoon 20 minuuttia. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pie on paistettu 30-40 minuuttia. Kaada kakku jauhemaisella sokerilla.
Annostelut: 8