Jamskaa vadelmasta - reseptejä kiireessä

Äitiemme ja isoäitiemme huolellisesti valmistama vadelmaherkku aromi on paras yhdistys monien meistä onnelliseen lapsuuteen. Ylivoimaisen maun lisäksi näitä marjoja pidetään oikeutetusti hyödyllisyyden varastona ja vitamiineina, minkä vuoksi niitä suositellaan syömään sairauden aikana. Siksi esittelemme parasta reseptiä, kuinka tehdä vadelmahillo, joka voi antaa paitsi iloa sielulle, mutta myös hyödyttää kehoa.

Klassinen resepti "viiden minuutin"

Ennen kuin aloitat jälkiruokien valmistelun, on tarpeen tehdä selväksi, että nämä marjat ovat kaikkein herkimpiä ja siksi niiden käyttö on kiellettyä sulattaa tai vahingoittaa. Esittelemme yksinkertaisen keinon valmistaa tällaista herkkua, joka tekee herkkää ja maukasta herkkua.

ainesosat:

• vadelma - 800 g
• sokeri - 1 kg
• Voi - 20 g

Valmistusmenetelmä:

1. Valmista ja poimi marjoja niin, että ne ovat kaikki tuoreita ja kuivia.
2. Sitten siirrä ne erilliseen astiaan ja laita pieni tulipalo, jotta malinka päästää mehua ja pehmentää hieman.
3. Ylös sokerilla ja jatka keittämällä liesi aina purkamisen hetkeen asti. Älä kuitenkaan saa kiehua!

4. Lisää sitten voita.
5. Vahvota tulipalo polttimessa ja sulkematta sisältöä sekoittaen saat siirapin kiehuvaksi.
6. Kun tukos alkaa kiehua voimakkaasti, on tarpeen havaita aika.

7. Huuhtele varovasti varovasti, odota 4 minuuttia ja vähennä sitten lämpöä.
8. Jälkeen vielä 3-5 minuuttia, poista tukos levystä.
9. Aloita kaatamalla steriloidut purkit ja tukkeuttamalla aihiot.

Tuoksuva ja hyödyllinen vadelmahillo on valmis! Tarjoile teetä tai kastike fritters.

Resepti hyytelömäisestä hillosta vadelmasta

Epäilemättä voit valmistaa vadelmahilloja useilla resepteillä, mutta alla oleva menetelmä antaa sinulle mahdollisuuden luoda ainutlaatuinen kulinaarinen mestariteos. Zhelepodobnoe-herkku osoittaa yllättävän kirkkaan värin herkällä tuoksulla ja epätavallisella sakeudella. Yksi jälkiruokavalmisteista on se, että on tarpeen kerätä paitsi kypsät marjat, myös puoliksi kypsät hedelmät, koska ne antavat hyytelöominaisuuksia hillolle.

ainesosat:

• sokeri - 1 kg
• vadelma 1,5 kg

Valmistusmenetelmä:

1. Tämän reseptin vadelmista valmistetun hillon valmistaminen on välttämätöntä kahdessa lähestymistavassa.
2. Ensimmäinen tehtävä on valmistaa marjoja, kaataa ne ruostumattomaan astiaan ja lisätä 2/3 sokeria päälle. Tässä tilassa ne on jätettävä 1,5 - 2 tuntia, jotta hedelmät sallivat mehua.
3. Sitten laittaa pannu heikkoa tulta ja hitaasti sekoittamalla siirappi, tuo se kiehuvaksi.
4. Kun sokeri on sulanut kokonaan, kaada hillo 5 minuutin ajan ja poista levy.
5. Tämän jälkeen panos jätetään, kunnes se jäähtyy täydellisesti huoneenlämmössä. Tämä sopii parhaiten illalla, joten yön yli jääminen on kylmä, ja olet saanut voimaa estymään.
6. Aamulla tulee toinen vaihe ruoanlaitto: jälleen laittaa vadelma siirappi on liesi ja hitaasti saada kiehuvaksi.
7. Kaadetaan vähitellen sokerin loppuosa ja sekoita sisältöä varovasti.
8. Lämmitä tulessa 7 minuuttia, poista sitten ja jätä hillo jäähtyä.
9. Zhelepodobnoe-herkku on valmis! Kaada se steriloitujen purkkien päälle ja jatka tukkeutumiseen.

Tarjoile hyödyllistä jälkiruokaa teetä, kuten kastike pannukakkuja ja fritters, lisätä leivonnaisia ​​ja syödä mitään. Nauti kesän maku!