Pie juustoa ja kanaa monivärisenä Juustokakku kanaa on runsas pie päivälliselle. Se viittaa hyytelöityihin piirakoihin. Näiden piiraiden monivärisellä paistaminen on tiheää. Tuoksuiset yrtit lihaan antavat maku piiraille, ja basilikan paistetut lehdet ovat epätavallinen näky. Tämän reseptin mukaan voit leipoa tällaisen kakun uunissa. Ainoa juustokakun leipomisaika on nopeampi 50-60 minuuttia. Joka tapauksessa saat herkullisen piirakan. Bon appetit!
ainesosat:- Kanafileetä 400g
- Voi 150 g
- Kananmunat 4 kpl.
- Sour cream 200 g
- Juusto Parmesan 100 g
- Vehnäjauho 1 rkl.
- Basil violetti tuore 2 rypyt
- Suola 3 g
- Oregano kuivaa 2 g
- Leivinjauhe 2 tl.
- Paprika makea maapähkinä 1 tl.
- Vaihe 1 Juustokakun tekemiseen sinun on otettava kananfilee, voi, munat, smetana, kova juusto, basilika, suola, oregano, paprika, leivinjauhe, jauhot.
- Vaihe 2 Pese liha kuivalla paperipyyhkeellä. Leikkaa litteiksi nauhoiksi. Ripottele oreganoa.
- Vaihe 3 Kuumennetussa paistinpannussa 50 grammaan voita voita kanaa. Mausta suolalla.
- Vaihe 4 Ravista juusto hienoksi jauheeksi.
- Vaihe 5 Munat voittaa.
- Vaihe 6 Lisää 100 g pehmeää voita. Beat.
- Vaihe 7 Lisää paprikaa ja hapankermaa. Voittaa massa sekoittimella.
- Vaihe 8 Lisätään jauheliha jauheliha jauhetaan.
- Vaihe 9 Lisää raastettua juustoa - sekoita taikinaa.
- Vaihe 10 Valmistetaan kulho leivontaan. Kupin monivärin sisäseiniä (minulla on Panasonicin monivärikartta) voidellaan voilla.
- Vaihe 11 Laita useita basilikan lehtiä kulhon pohjalle.
- Vaihe 12 Lehdet päästävät valmiin lihan.
- Vaihe 13 Top taikina.
- Vaihe 14 Laita kulho moniväriseen. Sulje kansi. Kytke kypsennystoiminto "Leivonta", aseta aika 65 minuuttiin. Lisää signaalin jälkeen 20 minuuttia.
- Vaihe 15 Sammuta monivärikauha signaalin jälkeen. Avaa kansi. Piirakka on valmis. Poista kuuma kuppi varovasti. Anna piirakka jäähtyä monivärin kulhoon.
- Vaihe 16 Höyrystyskorin avulla käännä hieman jäähtynyt piirakka. Valmis piirakka tarjoillaan illalliselle lämmin tai kylmä annosteltu.