- Kaali - 500 grammaa
- Sipulit - 200 grammaa
- Porkkana - 1 kpl
- Leek - 1 kpl (sisustukseen)
- Auringonkukkaöljy - 100 millilitraa
- Sokeri - 50 grammaa
- Suola - 1. krs. lusikallinen
- Pippuri mausteinen - 1 tl
Pese, leikkaa ja kaataa kaali. Leikkaa sipulit ja porkkanat. Valmista marinadi - 100 grammaa lämmintä vettä lisää sokeri, suola, pippuri, etikka, öljy. Leikkaa sipulit. Kaali, sipuli, porkkana kaada marinadi. Sekoita 30 minuuttia. Ennen tarjoilua koristele sitruuna. Bon-ruokahalua.
Tarjoa: 4