- pehmeä hiiva taikina - 250 grammaa (raaka-aineet :)
- pollack fileet - 700 grammaa
- Metsänsienet - 500 grammaa
- sipulit - 2 kappaletta
- juustoa - 200 grammaa
- suola - 1 maistaa
- majoneesia - 150 grammaa (kastikkeen ainesosat :)
- tomaattipastaa - 150 grammaa
- munat - 2 kpl
- jauhot - 2 tuotetta. lusikat
Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi. Puhdista sipulit hienoksi. Puhdista, huuhtele sienet ja paista paistinpannulla sipuli pieneen määrään kasviöljyä. Sekoita tomaattipohjaisen muna, lisää majoneesi ja jauhot, sekoita hyvin. Jätä pollock. Ohjata ohut hiiva taikina. Jaa levylle. Testauksen päälle asetetaan pollock-kerros, sitten sienet ja sipulit. Ripottele juustoraastetta ja kaada kastiketta. Paista uunissa, kunnes keittää.
Annokset: 5