- Kana - 1 kpl (mikä tahansa kanan osa, parempi rinta)
- Kasviöljy - 10 grammaa
- Sour Cream - 100 grammaa
- Feta - 70 grammaa (juusto)
- Kova juusto - 50 grammaa
- Tuore raaka-aine - 1 kpl (nippu)
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Mausteet - - Maku (curry, kurkuma)
Huolehdimme huolellisesti kana, jakaa osia. Monivärisen öljyn maljassa kaadetaan siihen, ja siihen lisätään kanaa. Kiilme kana, pippuri ja lisää curry. Laita lihaan kypsennä 25 minuuttia leivontatilassa. Kana on kääntyvä ja paistettua joka puolelta. Valmista kastike. Tätä varten erillisessä ja sopivassa astiassa sekoitetaan homogeeniseen massaan: hapankermaa, fetaa, raastettua kovaa juustoa, hienonnettuja vihanneksia, makuja mausta. Pyyhi kastikkeessa kanaa keitetyn kastikkeen kanssa, kastakaa sen kana huolellisesti, säädä sitten monivarka "maitopuuro" -tilaan ja leivota liha kunnes signaali. Lautasantenni on valmis. Laitamme kanaa lautasilla, me koristelemme tuoreilla vihanneksilla, valkoisella leivällä ja ... Bon appetit!
Tarjoa: 3-4