- pehmeä leivonnaiset - 1 kpl
- karitsan - 660 grammaa
- lamppu - 2 kappaletta
- suolaa - 2 tl
- kumina - 1,5 teelusikallista
- mustapippuri - 1 tl
- Muna - 1 osa (sekoita 2 rkl vettä)
- seesaminsiemeniä - 1 kpl
- öljy - 1 kpl
Terävä veitsi leikkaa karitsan mahdollisimman pieneksi. Leikkaa hienonnettu sipuli ja lisää lihaan. Lisää suolaa, mustapippuria ja sekoita hyvin kädet. Laita täyttö jääkaappiin. Pakasteiden pakkaus sisältää yleensä 10 kappaletta. Jokainen kappale leikataan kolmeen pienempään kappaleeseen. Rollkaa kaikki taikinanpalat paloiksi ja täytä ne lihavalmisteilla. Kuumenna uuni. Kääntäkää Somsa kolmioiksi. Sekoita 1 muna ja 2 rkl vettä. Voitele Soames muna-seoksella ja ripottele seesaminsiemenillä. Voitele leivinpaperi öljyllä, laita kakut. Paista kunnes kullanruskea väri.
Tarjoa: 30