Kanelikeitto selleri- ja pähkinöillä Jokaisella tuotteella on oma makunsa ja ominaisuutensa, ja luomalla koostumuksia useista eri tuotteista saa ainutlaatuisia ruokia, jotka hämmästyttävät omaperäisyyttä ja epätavallista makua. Näyttäisi siltä, että alkuperäinen kanaa tavallisessa keitossa? Mutta se riippuu siitä, miten ja miten valmistaa se. Jos lähdet vähän perinteisistä tavoista ja käytät kastikkeiden valmistamisen periaatetta tämän ensimmäisen ruokalajin valmistukseen, voit luoda todellisen mestariteoksen maku - keittoa kanaa ja pähkinöitä. Siinä ei ole tavanomaisia nuudeleita ja perunoita, perinteisiä porkkanoita paahtoa, mutta varmasti nautit tämän keiton mausta. Kiinteä, paksu, tuoksuva, se antaa voimaa ja mielialaa koko päivän. Erityisen hyvä on keitto siinä tapauksessa, että aiot viettää päivän raitisessa ilmassa - hyvä "tankkaus" ennen kuin kukaan ei häiritse. Ihmisille, joille tauti heikkenee, keitto kana- ja pähkinöiden kanssa on myös erinomainen remedy. Ja yleensä tämä on yllättävän maukas ruokalaji, joka voidaan nopeasti valmistaa ilman liikaa vaivaa ja aikaa.
ainesosat:- Kanaharsinta 4 kpl.
- Sellerijuuri 0,5 kpl.
- Sipulit 1 kpl.
- Purjo 1 kpl.
- Maissijauhoja 2 rkl. l.
- Walnut 50 g
- Persilja tuore 0,5 nippu
- Tuore tilli 0,5 nippu
- Pepper black ground 1 ripaus
- Suola 2 hyppysellinen
- Vesi 2,5 l
- Vaihe 1 Voit tehdä kanakeittoa, tarvitset purjoa, sipulia, pienen sellerijuuren, 4 kana-rummut, puolilasi saksanpähkinöitä, vihanneksia ja maissia.
- Vaihe 2 Ravista hyvin, kaada 2-2,5 litraa kylmää vettä, keitetään ja kypsennä 30 minuuttia matalalla lämmöllä, poistamalla vaahto.
- Vaihe 3 Leikkaa sellerijuuri ja leikataan ohuiksi nauhoiksi, hienonnetaan sipulit, leikataan valkoisen osan portista puolirenkailla.
- Vaihe 4 Leikkaa saksanpähkinät laastille murusiksi.
- Vaihe 5 30-40 minuutin kiehuvan liemeen jälkeen lisää vihanneksia ja pähkinöitä - kypsennä kaikkea matalalla lämmöllä 15 minuuttia.
- Vaihe 6 Maissijauhoa kaadetaan 100 ml: aan kylmää vettä ja sekoita hyvin.
- Vaihe 7 Lisää keitto hienoksi leikatut vihannekset, erotettu maissijauho, suola ja musta jauhettu pippuri maku, keitetään ja keitä 1 minuutti.
- Vaihe 8 Poista pannu sitten lämpöä ja anna sen valmistaa 5-10 minuuttia. Tarjoile keitto yrtteillä.