Mielenkiintoisia tietoja karpin käytöstä Kuten kävi ilmi, karppi on erittäin suosittu kala sekä kalastajien että tavallisten ihmisten keskuudessa. Karpin kotimaana pidetään Kiinassa, siellä kasvatettiin muinaisista ajoista lähtien ja kiinalainen keisari rakasti karppiä hienoksi. Sitten karppi jaettiin Aasiassa, ja sitten se tuli Eurooppaan. Hyvin sana "karppi" tarkoittaa kreikaksi "hedelmää", "satoa". Tämä kala oli omistettu Venus-jumalattarelle ja sitä pidettiin hedelmällisyyden symbolina. Upea tosiasia - karpin elinajanodote voi vaihdella useilta vuosikymmeniltä useisiin vuosisatoihin. Joten Hanakolla nimetty karppi asui useiden omistajien kanssa, koska kalan ikä oli 226 vuotta.
ainesosat:- Karppi 1000g
- Sipulit 3 kpl.
- Voide 500 ml
- Suolaa lisää 2 hyppysäilyä
- Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
- Auringonkukkaöljy 50 ml
- Vaihe 1 Tärkeimmät ainesosat: karppi, sipuli, auringonkukkaöljy, kerma.
- Vaihe 2 Karppi puhdistetaan asteikoista ja poistetaan. Solim ja pippuri.
- Vaihe 3 Leikkaa sipulit renkaiksi.
- Vaihe 4 Täytä sipuli kalan vatsaan sipulilla.
- Vaihe 5 Levitä karppi leivinpaperiin, esivoitettu auringonkukkaöljyllä ja kaada kalaa kermalla.
- Vaihe 6 Aseta uuni 30-40 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.