- jauhot - 200 grammaa
- jauhemaista sokeria - 125 grammaa
- ruskea sokeri - 60 grammaa
- voita - 125 grammaa
- sooda - 0,5 tl
- kaurahiutaleita - 190 grammaa
- Suklaapalat - 100 grammaa
- manteleiden hiutaleet - 100 grammaa
- muna - 1 kpl
Laita kulhoon ruskea sokeri, sokerijauhe, tl-suolaa ja voita (pehmennetty). Kaikki sekoita kunnes taikina muuttuu homogeeniseksi ja lisää sitten muna. Lisää sitten jauhot, sekoita uudelleen kunnes sileä. Lisää kaurahiutaleita tai muesliä, suklaalastuja ja mantelihiutaleita. Sekoita perusteellisesti Rullaa taikina, kääri muovikelmuun ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuuttia. Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Tämän jälkeen poista taikina jääkaapista. Ruokamuna ottaa taikinan palat Rollkaa pallomuotona ja aseta se leivinpaperille. Paina palloa evästeen luomiseen. Evästeen on oltava riittävän tasainen, mutta ei täysin, se on maku asia. Toinen tapa: Rullaa alumiinifolioarkulla peitetty taikina (estää tarttumista). Sitten leikkaa pois evästeet muotissa. Laita leivinpelti ja paista 20 minuuttia. Evästeet nopeasti muuttuvat ruskeiksi, joten varo älä ylikylläisyyttä
Tarjoa: 40