Kaali-salaatti hedelmillä Jos Pekingin kaalia ei olisi olemassa, se olisi pitänyt luoda. Ainakin salaatille - tämä ainesosa on ainutlaatuinen. Mitä Pekingin kaalia ei voi sekoittaa: lihasta hedelmään - menestys on aina varmistettu, joten kochanchikni on aina "nopeiden" salaattien jääkaapissa. Mitä muuta pidän Pekingin kaakaosta? Joten se on lehtien hienous ja juiciness. Toisin kuin valkokaali-talvilajikkeemme, joissa suonet ovat karkeita ja paksuja, salaattipekinka on aina hellä. Erittäin herkullisia Pekingin kaalihedelmäalaatteja, ja älä pelkää kokeilla - mitä hedelmiä on saatavilla ja voit sekoittaa. Yritetäänkö?
ainesosat:- Kaali, Peking 300 g
- Apple 1 kpl.
- Päärynä 1 kpl.
- Kiivi 1 kpl.
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Pepper black ground 1 ripaus
- Oliiviöljy 2 rkl. l.
- Vaihe 1 Tätä salaattia varten ota seuraavat ainekset: Pekingin kaali, omena, päärynä, kiivi, porkkana - väri ja maku, suola, pippuri, oliiviöljy, sitruunamehu.
- Vaihe 2 Männyn kaalia silputtuja ohuita olkia. Jopa pieni pääpään pala yleensä antaa suuria määriä aallotettujen lehtien ansiosta.
- Vaihe 3 Porkkanaa kolme korealaista makaroitua pitkiä olkia.
- Vaihe 4 Pekingin kaalia ja porkkanoita yhdistetään välittömästi ja hieman suolataan. Sekoita ja jätä jonkin aikaa leikkaamalla hedelmiä.
- Vaihe 5 Hedelmät on valmisteltava nopeasti. Grush hieroo korealaista makkaraa, ripottele sitruunamehulla, niin että ei pimenny. Otin kiinan päärynän, mutta voit käyttää mitä tahansa lajiketta.
- Vaihe 6 Hiero myös omenaa ja ripottele sitruunamehulla.
- Vaihe 7 Kiivi leikattu mielivaltaisilla palasilla.
- Vaihe 8 Yhdistä kaikki ainesosat, meillä on tarpeeksi happoa sitruunamehusta ja kiivistä, joten vain lisää oliiviöljyä ja tuoretta pippuria. Makeiden ja hapan makujen ystäville voi lisätä sokeria sokeria ennen tankkausta öljyllä.