- suolattu voita - 2 tuotetta. lusikat
- sipulit - 2 Art. lusikat
- jauhot - 2 Art. lusikat
- lihaliemi - 2 kuppia
- maito - 3 lasia
- rasva kermaa - 1 lasi
- cheddarvalkomaista juustoa - 1-1 / 2 kuppia
- Cheddar keltaista juustoa - 1-1 / 2 Cupia
- parsakaali - 4 kuppia
1. Keitä parsakaali pariksi ennen pehmenemistä, jäähdytystä ja jauhaa sekoittimessa tai elintarvikeprosessorissa sakean sakeuden saakka. 2. Suuri kattila sulaa voin. Lisää hienonnettu sipuli ja paista hiljalleen 5 minuuttia. Sekoita jauhot ja paista 3 minuuttia sekoittaen. 3. Hitaasti kaada maitoa, kerma ja liemi, sekoita homogeeniseksi. Kiehauta, sekoittaen jatkuvasti. 4. Lisää parsakaalia ja kahta raastettua juustoa Cheddar. 5. Jatka sekoittamista, kunnes juusto on täysin sulanut. Lisää suolaa ja mustamaapaprikaa maun mukaan. Mitä pitempi tämä keitto on, sitä paksumpi se muuttuu. 6. Leikkaa ympyrä vehnän leivän päälle. Poista massa keskeltä muodostaen kulhon. 7. Kaada keitto keitettyä keittoa leipäkulhoon. Ripottele pieni kourallinen raastettua juustoa päälle ja käytä välittömästi.
Annostelut: 8