Kermainen jälkiruoka Still, jäädytetty kirsikka ilman kauraa on juttu! Ja voit laittaa sen piirakat, ja kirsikka kirsikka talvella veistää, ja jälkiruoat ovat erilaisia kirjoittamaan ... Ehdotan valmistaa ihana jälkiruoka kirsikoita kerma ja maito. Kirsikoita ei voida sulattaa etukäteen. Marjan ja hedelmien kaudella tietenkin voit ja pitäisi ottaa tuoreita hedelmiä, kirsikoita voidaan korvata mansikoilla, vadelmilla. Vain tässä tapauksessa, jos olemassa olevia pieniä siemeniä vastaan kohdistuu vasta-aiheita, on välttämätöntä pyyhkiä marja- massa, kermavaahdeltava, hienon siivilän läpi. Voit koristella jälkiruokaa haluamallasi tavalla: peitä kermavaahtoa, lisää suklaata tai yksinkertaisesti ripottele raastettua suklaata (voit musta, tai voit myös valkoinen). Mutta cocktail-kirsikka tässä jälkiruokassa on enemmän kuin sopivaa.
ainesosat:- Cherry jäädytetty 200 g
- Maito 250 ml
- Kerma 200 ml
- Sokeri 3 rkl. l.
- Gelatiini 15 g
- Vaihe 1 Valmista jäädytetty kirsikka, kerma 15%, maito, sokeri ja gelatiini.
- Vaihe 2 Kirsikka ja kerma sekoittimessa.
- Vaihe 3 Sinun pitäisi saada homogeeninen massa kaunista vaaleanpunaista väriä. Laita jääkaappiin.
- Vaihe 4 Maitoa kiehuu sokerin mukana. Anna jäähtyä huoneenlämpöön. Lisää gelatiinia 15 minuutin kuluttua, kun se turpoaa vähän lämmittämään maitoa ja sekoita. Gelatiinin on liuotettava.
- Vaihe 5 Lisää maito-gelatiinimassa kermanväriseen kirsikkaan. Sekoita. Kaada sopiva tilavuus säiliöön ja laita se jääkaappiin muutaman tunnin ajan.
- Vaihe 6 Sain kaksi täyttä osaa ja pieni "bonus". Valmis jälkiruoka koristella makusi mukaan.