Kevyt juustokäsi - erinomainen lautasen lounaalle ja illalliselle

Tiesitkö, etteivät eurooppalaiset syö perinteistä borssiksia ja keittoja, jotka on täytetty joukolla vihanneksia ja lihaa? Heille keitto on kevytruoka, toinen ruokalaji, jota ei ole tarkoitettu kyllästämiseen, vaan vain korostaa pääruokaa. Perinteinen resepti juustokakulle, joka on maustettu croutoneilla, on ranskalainen, vaikka monissa maailman keittiöissä on analogeja, jotka alkavat meksikolaisia ​​ja päättyy italialaisiin ja brittiläisiin. Se on valmis yksinkertaisesti, varsinkin jos he päättävät suorittaa koko menettelyn monivärin avulla.

Kuinka keittää juustoa keittoa kanaa

Lautasen keittäminen on helppoa ja yksinkertaista, eikä erityisiä taitoja, tietoja tai tuotteita tarvita.

ainesosat:

• kanafileetä - 500 g
• riisi - 120-150 g
• porkkanat - 2 kpl.
• sipulit - 1 kpl.
• Jalostettu juusto - 400 g
• perunat - 300-400 g
• persilja, tilli - maku
• suolaa, musta maapähkinä - maku

valmistus:

1. Kaada 2,5-3 litraa vettä kattilaan, lisää fileet ja keitä vettä. Kynä on poistettava, jotta saadaan kirkas neste. Keitä 20-25 minuuttia, kunnes liemi keitetään;
2. Kun pohja on valmis, ota liha pois ja kaada riisi. Jatka pureskella 10-12 minuuttia.
3. Porkkanat on raastettava, hienonnettu sipuli ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Vain leikata kanafileet hienoksi. Miten tuotteet valmistellaan - lisätään ne liemeen;
4. Viimeistele sulatettu juusto pienissä viipaleissa ja lisää sisäpuolelle sekoittamalla neste. Varmista, että juusto on täysin liuennut;
5. Sammuta keittolevy, lisää suolaa, pippuria, persiljaa ja tilliä makusi mukaan. Sulje kansi ja anna sen söi 10 minuuttia.

Juusto kerma keitto on valmis. Nyt lähitulevaisuudessa sinulla on tuoksuva ja kevyt ruoka, joka on hyödyllinen vatsasi.

Kuinka tehdä juustokyvyistä monimuuttuja?

Yksinkertaisempi ratkaisu olisi tehdä juustoa keittoa monimuuttujalla.

ainesosat:

• kanafileetä - 500 g
• riisi - 120-150 g
• porkkanat - 2 kpl.
• sipulit - 1 kpl.
• valmistettu juusto tai tavallinen kiinteä aine - 400 g
• perunat - 300-400 g
• persilja, tilli - maku
• suolaa, musta maapähkinä - maku
• keksejä - maistaa

valmistus:

1. Valmista tuotteen valmistelu: leikkaa kuutit lihaksi, pestään porkkana suurella raastimella ja hienonnetaan sipulit. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi;
2. Kaada kasviöljyn monivaiheisen kapasiteetin päälle, laita kone "Fry" tai "Leivonta" -tilaan asettaen ajastimen 20 minuutiksi. Kun pinta on riittävästi lämmitetty, heitä sipulit ja porkkanat ja sekoitetaan oikein multivarka-paistin vihanneksissa;
3. Kun vihanneksia paistetaan, lisää niihin hienonnetut perunat, kana, riisirypäleet. Suolaa ja pippuria makusi ja kaada kaikki vesi (parempi - kuuma);
4. Etsi tila "Soup" tai "Varka" ja aseta ajastin 1 tunti. 10 minuuttia ennen valmiin signaalin avaamista, avaa laitteen kansi ja heittää hienonnettu juusto (voit sulattaa, leikata palasiksi ja tavallista kovaa, hienoksi raastettua) ja persiljaa ja appelsiiniä;
5. Kun juusto on valmis, lisää keksejä.

Suurin osa juustokalan resepteistä on samanlaisia ​​kuin toiset. Vain osa ainesosista on erilainen. Sano, voit yrittää lisätä pippuria tai laakerinlehteä, poistaa sipuli ja valita juusto makuun. Kanaa ei myöskään vaadita ollenkaan. Alkuperäistä reseptiä ilman lihaa ei kuviteltu. Valinta on sinun. Miellyttävä ruokahalu!