Resepti keiton kanssa nyytit - jos kyllästy tavallinen borssit tai keitto

Ne, jotka ovat kyllästyneet "nestemäisten" astioiden vakioversioihin, joutuvat vain kiinnittämään huomiota resepti keittoon nyytit. Perunat ja vihannekset, joissa on kanaa tai muuta lihaa, maistuu sinulle ja lapsillesi. Vaikeus on vain erillisessä valmistelussa - alusta alkaen teemme nyytit, sitten keitto heidän kanssaan.

Kuinka valmistella keitokakkuja keittoon

Keittoa varten on useita reseptejä, mutta suurimmaksi osaksi ne ovat kaikki samanlaisia. Annamme optimaalisen, jota kukaan voi saavuttaa.

ainesosat:

• Muna - 1 kpl;
• Jauhot - 6 rkl. lusikat;
• Voi - 1 rkl. lusikka;
• Maito (tai vesi) - 120 ml;
• Suola - makusi

valmistus:

1. Jaa munanvalkuainen ja keltuainen toisistaan. Proteiini jääkaapissa erilliseen astiaan jäähtymään. Sulatettu voi on sekoitettava keltuainen ja hieman lisätään maitoa tai vettä ja kaadetaan jauhot. Sekoitetaan hyvin taikina, jotta se olisi sileä ja joustava;
2. Tuo taikina makuun ja jatka sekoittamista lisäämällä siihen kermavaahtoinen valkottu proteiini;
3. Jos olet kerran tehnyt pannukakkuja, niin tiedä, että taikina meidän tapauksessamme pitäisi olla tiheämpi. Jos sinulla on sekoittimen - se helpottaa prosessia, mutta jos ei, niin tee vanhanaikaisesti.

Periaatteessa nyytit ovat lähes valmiita. Heidät lisätään keittoon, mutta puhumme siitä alla olevassa järjestyksessä.

Resepti keitto ja nyytit

Lautasen, koska sitä ei ole vaikea arvata, tärkeimmät ainesosat ovat liemi ja suoraan taikinanpalat. Edellä olevasta reseptistä jo tiedät, miten valmistetaan nyytit, ja liemi ja loput koskettavat tässä osassa.

ainesosat:

• Vesi - 1,5 litraa;
• Kananpihka-setti - 400-500 g;
• Porkkana - 1 kpl;
• Laurel lehti - maku;
• Pepper herneissä - 2-3 kpl;
• Suola - maku;
• Perunat - 3 kpl;
• Sipulit - 2 kpl;
• Porkkana - 1 kpl;
• Tilli - maku;
• Auringonkukkaöljy - vihannesten paistamiseen.

valmistus:

1. Ensinnäkin valmistelemme kananlientä: kaada kananosat vedellä, kiehuvat, kun vaahto tulee näkyviin - aseta vähimmäislämpö, ​​suola pippuri, heittää laakerinlehti ja kuoritetaan koko sipuli, porkkana ja pari hernepippuria. Kypsennä pieni tulipalo noin 40 minuuttia.
2. Tällä kertaa poista kanan liemestä, heittää luut pois, mutta jättää lihan. Sipulit ja porkkanat voidaan heittää pois. Kaada hieno ja heittää nesteeseen muutamia perunoita ja jatka keittää vielä 10-15 minuuttia.
3. Kun keitto on valmistettu, paista sipulit ja porkkanat erikseen kasviöljyyn lisäämällä ne pannulle, jossa on liemi;
4. Lisää nyt dumplings. Tee näin: tee kaksi teelusikallista, joista toinen kaada kolmasosa jauhoista ja kaksi kolmasosaa testistä ja toinen terävä liike, hävitä koepallo keittoon. Pidä mielessä, että taikina kyllästyy nestemäisellä ja kasvaa tilavuudeltaan, joten älä liioittele pudottamalla kiehuvaan veteen;
5. Keitä neste vielä 5-6 minuuttia, kunnes nyytit tulevat. Tämä tarkoittaa, että keitto on valmis. Lisää suolaa, pippuria maistelemaan, kanaa ja hienonnettua tilliä. Sulje kansi, sammuta lämpö ja anna astian kestää 10-15 minuuttia.

Kun vanhemmat ovat opettaneet meitä lapsuudessaan, on syytä syödä nestettä joka päivä. Todennäköisesti siitä, että suurin osa lapsista, ja monissa aikuisilla, keittojen ja borsssien hylkääminen on suoraan fyysisellä tasolla. Älä tuota itseäsi tai lapsesi sellaiseen valtion monotoniseen ruokaan, keittäkää keittoa nyyttimillä, monipuolista ruokavaliota. Bon appetit!