- nuoria maissia - 100 grammaa
- vihreät herneet - 100 grammaa
- punainen paprika - 1 kpl
- kaali salaattia - 1 kpl
- seesamiöljy - 4 tuotetta. lusikat
- soijakastike - 2 tuotetta. lusikat
- Grated tuoretta inkivääriä - 1 tl
- suolaa, pippuria - 1 kpl (maun mukaan)
Herkkusienet ja hernepusseja huuhtele ja kuivaa paperipyyhkeillä. Esikuumenna pannulla 2 rkl. l. seesamiöljyä, lisää 1 rkl. l. soijakastiketta. Paista herneitä ja maissia jatkuvasti sekoittaen kunnes kullanruskea 3 minuuttia. Pura salaatti erillisiin lehtiin, huuhtele, kuivaa ja poimi (suuri). Pepper huuhtele, poista kaikki ylimääräinen, hienonnettu. Sekoita salaattikulho paistettuja herneitä ja maissia, pippuria ja salaatin lehtiä. Jäljellä oleva seesamiöljy sekoitetaan jäljellä olevan soijakastikkeen ja tuoreen inkivääriin. Solim, maistele pippuria. Me täytämme salaatin. Bon appetit!
Annostelut: 6