Ranskalainen psykiatri ja psykoterapeutti Gerard Apfelldorfer, joka on ihmisen suhde ruoan suhteen liittyvien häiriöiden asiantuntija, kehitti kymmenen päivän tekniikan, jota tulisi seurata koko elämän ajan, jotta vältetään katkeruongelmat.
Ravitsemuksen maltillisuuden seuranta on päivittäinen käyttäytymistaso ja ainoa tapa korvata kovaa ruokavaliota, ilmaista jälkiä ja muita nopean painonpudotuksen yrityksiä, jotka jotenkin loppuvat seuraavassa ja toisinaan vieläkin merkittävämmässä ylimääräisessä kilogrammassa.
Kohtuullinen syöminen tarkoittaa sitä, että tunne, kuinka tuntea todelliset tarpeet, kyky palauttaa yhteys kehoosi, oppia erottamaan psykologinen nälän fysiologisesta.
Ensimmäinen asia, jonka on opittava tuntemaan, on nähdä ero kahden nälän ja kyllästystavan välillä. Ihannetapauksessa on löydettävä tasapaino kehon todellisten tarpeiden ja aterioiden aikana syntyvien tunteiden välillä.
Gerard Apfeldorferin menetelmä on alkuperäinen, koska hänen on arvioitava omat tunteensa ja oppia ymmärtämään heitä.
Ensimmäinen neuvosto - nälkä
Yritä ehdottomasti syödä noin neljä tuntia. Mitään paljon ei tapahdu. On mahdollista, että et nälkä. Ja miksi? Ehkä olet syönyt ennen sitä tai oletko menettänyt yhteyden tällaiseen tunteeseen kuin oman ruoan tuntemuksesi? Jos on olemassa jatkuva halu syödä jotain, ja tämä on normaalia sinulle, se tarkoittaa, että et ymmärrä eroa fysiologisen nälän ja emotionaalisen välillä.
Päänsärky, heikkous, huono tunnelma ja mahalaukun signaali ovat fysiologinen nälkä. Jos tunnit nämä signaalit, niin tämä on terveydentilaa. Yritä keskittyä niihin ja muistaa ne.
Toinen neuvosto - opimme kehittämään taitoa
Yksinkertaisin asia tässä liiketoiminnassa on käyttää tuttua kameraa. Sinun tavoitteena olisi oltava kyllästyskynnys, eikä monipuolinen ruokavalio. Tätä varten ruoka on otettava tiukasti tunnin ajan. Jonkin ajan kuluttua alkoi huomata, että nälän tunne alkoi sopeutua hallintoon. Ja nyt on erittäin tärkeää oppia nauttimaan tunne kylläisyydestä ja tietenkään syömästä liikaa.
Kolmas neuvosto - me maistelemme
Meillä ei useinkaan syödä nykyistä, mutta syödä kuvitellun. Näyttää siltä, että suuri pala tyylikkäässä kakussa, jossa on valkoinen lilja, tämä on unelmien ja nautintojen raja. Mutta itse asiassa käy ilmi, että jos pureskele hitaasti, kun kuuntelet makuaistin (kielen, taivaan, hampaiden), silloin juot että syöt tavallisimmista kakkuista ja että olet syönyt melko vähän. Mikä on toinen iso pala?
Neljäs neuvosto - ota aikaa
Merkki, että olet täynnä, ei tule heti, sillä keholle tarvitaan noin 15-30 minuuttia. Kuvitelkaa, kuinka paljon enemmän ruokaa voi syödä puoli tuntia, ja jos syö nopeasti? Opi olla hidas ja toivottava, niin että se on rauhallinen ympäristö. Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa syödä, älä syö paljon, yritä päästä ulos ravintolasta, tuntea hieman nälän tunne. Tunne kylläisyys tulee vähän myöhemmin.
Viides neuvosto - tauko
On suositeltavaa pysähtyä ja kuunnella tuntemustasi - onko mahdollista, että olet jo täynnä? Tässä on viiden pisteen asteikko, jonka mukaan voidaan arvioida uutta tilaa:
- Voisin syödä elefanttia.
- Haluan vain syödä.
- Voin lopettaa juuri nyt.
- En ole nälkä, mutta vatsassani on vielä tilaa.
- Juuri nyt minä räjähtää.
Lopeta, jos ymmärrät, että olet täynnä - se on vain välttämätöntä. Miksi minun pitää syödä liikaa? Loppujen lopuksi voit syödä sitä huomenna.
Jos olet jo syönyt, älä ole hermostunut, vain tuntea, että olet nälkäinen, se vie enemmän aikaa.
Kuudes neuvosto - keskitytään elintarvikkeisiin
Opi nauttimaan läsnäolosta aterian yhteydessä. Kauniisti palvelkaa pöytää. Älä yhdistä ateriaa elokuvaan tai lukemiseen. Voit puhua pöydälle rauhassa, mutta ei enempää.
Seitsemäs neuvosto - olla kohtalainen
Vähennä erilaisia ruokia. Parempi silloin, kun tunnet olevasi täynnä, syötä vähän enemmän kuin syödä automaattisesti valtava osa. Jos suunnittelet illallista, tee pieniä taukoja ruokien väliin, buffetpöytä ja isoäidit ovat myös maltillisia vihollisia, ja he pyrkivät tukahduttamaan itsensä ja kaikki sukulaiset kerralla.
Kahdeksas neuvosto - Analysoi toiveet
Oletko innoissani? Tai oletko hermostunut? Ehkä se järkyttää jotain? "Käsi itse pääsi evästeisiin tai suklaaseen. Oletko todella nälkä? Sitten syödä sitä. Jos ei, yritä ratkaista ongelmat houkuttamatta ruokaa. Rajoita itsesi veteen tai keskustele jonkun lähellä olevan henkilön kanssa, yritä kääntää huomionne elokuvaan tai kirjaan. Jos todella haluat syödä, syödä, mutta hyvin vähän.
Yhdeksäs neuvosto - älä syö tulevaa käyttöä varten
Monet ihmiset, jotka eivät ole varma huomenna, syövät sen tulevaa käyttöä varten. Mutta huomenna tulee jälleen uusi päivä, ja sinun täytyy pystyä elämään tänään tai pikemminkin nykyisestä, eikä tee itsestäsi panttivangiksi.
Kymmenes neuvosto - selvitä tarpeesi
Et ole lainkaan nälkä, mutta miksi syövät? Etkö halua olla joku? Tai koska joku sanoi, että se on erittäin maukasta? Älä työnnä ketään itsellesi näissä asioissa. Tärkeintä sinulle on tunteesi, ei vieraita. Jos tänään haluat syödä paljon - voit ratkaista tämän itse, vain tietoisesti. Sitten huomenna luultavasti voi pitää itsesi kädessä.