- valkoinen kaali - 1 kiloa
- lamppu - 1 kpl
- valkosipuli - 2 hampaat
- puolikas - 0,5 lasillista
- jauhot - 0,5 lasi
- nippu tilliä - 1/2 osaa
- kasvisöljy paistamiseen - maku
- leipurikastikkeet - maku
- Suola ja mausteet - maistaa
Kaali-leivän resepti on erittäin hyödyllinen niille, jotka pitävät paastoa. Valmistus: Leikkaa kaali 4 osaan, laita kattilaan, kaada kylmää vettä, suolaa ja keitä 8-10 minuuttia. Tyhjennä vesi, kaada kaali siivilään. Pane kaali lihamyllyn läpi ja purista ylimääräinen neste. Ravista sipuli hienoksi, anna valkosipuli kulkemaan puristimen läpi. Pistä tilli. Sekoita kaalia, sipulia, valkosipulia ja tilliä. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Sekoita jauhot ja puolikas. Muodosta leikkujen muodostuminen tuloksena olevasta massasta. Rollkaa leikkeleet paahtopaistossa ja paista kasvisöljyyn, kunnes ne ovat teräviä.
Tarjoa: 4