- Liha - 400 grammaa (sianliha tai naudanliha)
- Linnut - 150 grammaa
- Sipulit - 1 kpl
- Porkkana - 1 kpl
- Peruna - 3 kpl
- Tomaatti - 1 kpl
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Kasviöljy - 2 Art. lusikat
- Suola - - Maku
- Maapaprika - - Maku
- Tuoreet tai maustetut vihannekset - - Maistuvat
Aloitamme siitä, että asetamme ruoanlaittoa. Tuo se kiehumispisteeseen ja laske sitten hieman ja jatka keittää keskilämmöllä noin 35 minuuttia. Nyt me puhdistamme vihannekset ja panemme ne pieniksi kuutioiksi. Pese samalla linssit ja liota ne kylmään keitettyyn veteen. Seuraavaksi tartu keitetyn lihan pannusta. Leikkaamme lihan kuutioiksi. Sipulit ja porkkanat paistetaan pannulla, joka oli aiemmin voideltu kasviöljyllä. Pyyhi hienonnettu valkosipuli ja lisää paistetut vihannekset. Vain leikkaa tomaatti kuutioiksi. Ja kaikki tämä lisätään paistinpannuun. Lisää linssejä pannulle ja kypsennä 20 minuuttia, tarkista valmius. Loppujen lopuksi laita perunat, keitetään ja lisätään kastike ja hienonnettu liha. Laitoimme mustapippuria, vihreitä ja laakerinlehtiä. Sammuta levy ja jätä kansi suljettuina. Ruoka palvelemaan kuumaa, miellyttävää ruokahalua!
Tarjoa: 4