Pilaf linssillä

Linssi kiehuu, kuten pakkauksessa on ilmoitettu, ja sekoita riisiin. Kaada kuumennettua ainesosaa:

• Riisi - 1,5 kuppia
• Linssi - 1 lasi
• Sipulit - 4 kpl
• Kasviöljy - 50 millilitraa
• Voi - 2 Art. lusikat
• Suolaa, pippuria - - Maistaa

ohjeet

Linssi kiehuu, kuten pakkauksessa on ilmoitettu, ja sekoita riisiin. Kaada kuumaa keitettyä vettä ja kypsennä keskilämmöllä. Riisi ja linssit jatkuvasti sekoittuvat. Ne vähitellen absorboivat vettä. Samanaikaisesti paistopannussa tehdään sipuli paistettua. Paista sipulit kasviöljyyn kunnes kultainen, lisää suolaa, pippuria, suosikkiyhdistelmiä ja laita pannulla pilafilla. Kun vesi on lähes haihtunut astian päältä, sammuta tulipalo, peitä pilaf kansiin ja anna sen söi 10-15 minuuttia, minkä jälkeen pilaf linsseillä voidaan palata pöydälle. Bon appetit!

Annokset: 4-5