Ei mitään tarpeetonta
Nykyaikaisten elintarvikkeiden käyttö herättää suuria epäilyksiä. Kemialliset lannoitteet, geenitekniikan saavutukset, kehittyneet jalostustekniikat ja muut temput mahdollistavat maksimaalisen tuotannon vähimmäiskustannuksilla. Samalla sen koostumusta ei ole parannettu parhaalla mahdollisella tavalla. Nopeat tavat kasvaa luonnottomissa olosuhteissa reagoivat ravintoaineiden ja vitamiinien säännösten ehtymiseen. Kaupallinen ulkonäkö ja suojelu tuholaisilta - ansio kemikaalilannoitteista, kasvuhormoneista ja antibiooteista. Nämä vieraat aineet päästävät ruokaan ja sen kanssa ihmiskehoon.
Kaikki eivät ole mitään, mutta heitä epäillään kyvystä aiheuttaa allergioita, ruoansulatusongelmia, ennenaikaista ikääntymistä ja jopa syöpätaudin. Lisäksi epäorgaanisten menetelmien vastaanottamia elintarvikkeita pidetään lihavuuden syynä. Kuten, sillä ei ole tarpeeksi ravintoaineita, joten kylläisyyden tunnetta varten sinun tulee syödä kaksoisosaa.
Luonnonmukaisten luonnonmukaisten tuotteiden erityispiirteitä pahentaa hypodynamiikka ja ekologian ongelmat. Luonnonmukaiset tuotteet tällä taustalla näyttävät kaikille sairauksille. Loppujen lopuksi kaikki, mitä myöhemmin on oikeus kutsua "orgaaniksi", kasvatetaan ekologisesti puhtailla alueilla luonnollisten luonnonmukaisten tuotteiden erityispiirteiden ansiosta. Eläimiä, jotka menevät teurastukseen tai joita käytetään maitotuotteiden tuottamiseen, syötetään vain luonnonmukaisella elintarvikkeella. Ei kasvua tehostavia! Orgaaninen lannoite on vain luonnollisia aineita, esimerkiksi komposti ja lanta. Tuotannossa on kiellettyä käyttää torjunta-aineita, kemiallisia valmistusmenetelmiä, synteettisiä ainesosia, geenitekniikan saavutuksia. Kun tuholaiset kamppailevat epätyypillisin keinoin: esimerkiksi yhdellä alueella, kasvi eri kasveja.
Tällainen lajitelma väistää sekoittaa pölyisiä hyönteisiä, jotka eivät myöhemmin voi päättää, mitä he haluavat, ja eläkkeelle. Joten tuote säilyy vahingoittumattomana, säilyttää ravinnekoostumuksensa eikä sitä tarvitse kastella torjunta-aineilla. Nämä kasvumahdollisuudet perustelevat itseään: tuotoksessa kuluttaja saa vihanneksia, hedelmiä, ilman kemikaaleja ja nitraatteja. Lisäksi ranskalaiset tutkijat sanovat, että perinteisiin orgaanisiin tuotteisiin verrattuna 40 prosenttia on rikkaampia vitamiineissa ja hivenaineissa; antioksidantteja (solujen nuorten vastustuskykyä aiheuttavat aineet) enemmän niitä 5096. Liha ja maitotuotteet, joissa on "orgaaninen" merkintä, sisältävät vähemmän tyydyttyneitä rasvoja ja käyttökelpoisia rasvahappoja ja proteiineja.
On käynyt ilmi, että orgaaninen ruoka sopii erittäin hyvin kaavan "Me syömme".
Ja onko se tarpeen?
Kuitenkin luomuruokaa ei ole pelkästään faneja vaan myös vastustajia. Lehdissä on toistuvasti todettu, että orgaanisten aineiden rooli terveydentilan ja hyvän muodon ylläpitämisessä on erittäin liioiteltua. Kuten, lihavuus, aineenvaihduntahäiriöt ja lukuisat terveysongelmat eivät aiheuta ruoan säilöntäaineita ja torjunta-aineita. Tärkein syy on pikemminkin pikaruokaloiden ja makeisten kovaajien liiallinen rakkaus, minkä tahansa liikkeen taipuvainen huomiotta jättäminen jääkaapista televisioon ja takaisin.
Jotkut väittävät, että orgaaninen on vaarallista terveydelle. He väittävät, että orgaanisen tuotannon laji kieltää säilöntäaineiden ja kemiallisten lannoitteiden käytön samoin kuin rehueläimiä, joilla on antibiootteja ja antihelminthisia lääkkeitä, mikä lisää tartuntojen riskiä helminteillä ja suolistosairauksilla.
Toinen kivi orgaanisessa puutarhassa on ilmoitus siitä, että tämä on erittäin suuri ja kannattava liiketoiminta. Loppujen lopuksi orgaanisen tuotteen merkitys ylittää epäorgaanisten analogien kustannukset kahdella tai kolmella kerralla. Ekotehtaat itse perustelevat itseään: kotitalouksien ylläpitäminen, luopuminen kemiallisista käsittelymenetelmistä ja samojen lannoitteiden käyttäminen vaatii huomattavasti suurempia menoja ja manuaalisen työn yhdistämistä. Mutta jopa orgaanisen juoman vastustajat ovat sitä mieltä, että tämä kasvu on epäeettistä ja lisäksi - se ei ole ympäristöystävällinen.
Se ei anna mahdollisuutta ruokkia koko ihmiskuntaa alhaisten saantojen vuoksi, mutta se osoittautuu paljon kalliimmaksi - ei pelkästään käsityönä vaan myös luonnonvaroina. Kuten yksinomaan luonnollisia lannoitteita käytettäessä, on tarpeen kerätä kaikki elävät eläimet (kasvit, eläimet, jopa ihmiset), käsitellä ja palata maaperään - ja tämä ei silti riitä luonnonmukaisten luonnonmukaisten tuotteiden ominaisuuksiin verrattuna. Orgaanisia torjunta-aineita koskevia tietoja, mutta ei nykyaikaisia, mutta "alkukantaisia", esimerkiksi rikki ja kupari, ovat myös hyppyjä. Ja ne ovat myrkyllisiä - haitallisia sekä ihmiselle että maaperälle.
Nämä huolet eivät kuitenkaan ole liian huolestuttavia eko-viljelijöille. Supermarketit, ravintolat ja kahvilat, jotka tarjoavat poikkeuksellisen ympäristöystävällisiä ruokia ja juomia, näyttävät sieniä sateen jälkeen ja nauttivat uskomatonta suosiota. Luonnonmukaisen virtauksen adeptit ja itsensä ovat mielellään yhteyksiä kasvamiseen mitään, mutta varmasti ympäristöystävällisiä. Jopa julkkikset ostavat maatiloja ja kutoavat sängyt omilla käsillään.
Ekologinen liike maassamme tekee vain ensimmäiset pelkät askeleet. Vaikka luonnontuotteita on tarjolla jo kaupoissa; baareja, joissa voi juoda orgaanista teetä. Lisäksi on mah- dollista luoda yhteyksiä maamme maissa vielä oleviin eko-tiloihin ja suostua suoriin toimituksiin.
Ravitsemusasiantuntijat tukevat myös orgaanisia tuotteita: heidän mukaansa heillä on vähemmän kemiaa, ne ovat paljon hyödyllisempää kuin epäorgaaniset elintarvikkeet.