- kurpitsa - 300 grammaa
- Maito - 800-850 grammaa
- riisiä, hirssiä - 0,33 kuppia
- suolaa, sokeria - 1 Maku
- Voi - 2 Art. lusikat
1. Pese kurpitsa, kuori, leikkaa viipaleiksi. Sen jälkeen on helppo poistaa kuori siitä. Nyt sinun täytyy leikata kurpitsa keskikokoisilla kuutioilla. 2. Kuori ja huuhtele rouheet veden alla niin, että vesi tulee puhtaaksi. 3. Laita kurpitsa ja croup panssarilevyyn. Kaada noin 1 lasi vettä. Pidä keskilämpötilassa puolivalmiin, vähintään 10 minuuttia. 4. Tuloksena oleva seos lisää hieman suolaa, lisätään sokeria maun mukaan (vähintään 1 rkl), kaada maito ja sekoita. 5. Keitä vielä 10 minuuttia, kunnes olet valmis. Nyt keittoa pitäisi hieman jäähtyä, kaataa levyihin, laittaa puolet lusikallinen voita kussakin ja vielä palvella lämpimänä pöydälle. Kaikki kotisi ovat iloisia!
Tarjoa: 4