- Muna-valkoiset - 2 kpl
- Sokeri - 3/4 lasia
- Mansikat - 2 kupillista
1. Yhdistä mansikanmarjat, pese ja anna niiden kuivua. 2. Astiaan sekoitetaan sekoittamalla kaksi jäähdytettyä munanvalkuaista, kunnes vaahto muodostuu (tämä on noin 30 sekuntia). 3. Sitten samaan kulhoon lisää kaikki mansikat ja sokeri. Päihimme kaiken tämän sekoittimella suurella nopeudella, kunnes muodostuu homogeeninen paksun sakeuden massa. 4. Kaikki, jälkiruoka on valmis - on tarpeen levittää vain kremanki, koristella tuoreista marjoista ja toimittaa pöydälle. Bon appetit! :)
Tarjoa: 3-4