Miten valmistaa lasite pääsiäisen kakku: vaihe vaiheelta reseptejä valokuva

Kaikki pääsiäiskakku, sen täytteestä huolimatta, taikinan tiheys, ei ainoastaan ​​saa olla houkutteleva ilme, vaan myös hämmästyttävä maku. Erityistä huomiota on kiinnitettävä lasin oikeaan sekoittumiseen keittämällä. Se voi olla proteiinia tai valmistettu ilman munien ja munanvalkuaisten käyttöä. Normaalisti käytettyä jauhemaista sokeria voidaan korvata ja vain sokeri. Jos haluat tehdä epätavallisia leivonnaisia, kannattaa valmistautua pääsiäisen kakun lietemiseen gelatiinin lisäämisellä. Tarjotut videot ja valokuvaperheet, joissa on kuvaustoimintoja, on helppo valita hyvä opetus. Ne auttavat sinua oppimaan säännöt valkoisen lasitteen valmistamiseksi, joka ei murene ja nopeasti kiinteytyvät.

Säännöt valmistella pääsiäisen kakun lasitteen valmistusta reseptin mukaan, jotta se ei murene

Monet omistajat ovat kiinnostuneita siitä, miten asianmukaisesti valmistetaan ja levitetään lasitteita, jotta se pysyy valituksessaan. Jos komponentit ovat virheettömiä ja seos jaetaan, voi esiintyä fondantin halkeilua ja irtoamista. Vältä tätä ilmiötä auttaa tietoja siitä, miten valmistetaan lasite korkean tiheyden kakku. On myös tarpeen käyttää vain laadukkaita ainesosia työhön ja lisätä ne tiukasti määriteltyihin mittasuhteisiin. Kuinka tehdä kakun kuninkaallinen jauhe reseptin mukaan, jotta ei suihketa, löydät alla olevista ohjeista.

Ainekset mukaan resepti lasite valmistuksessa kakku, niin että se ei murene

• jauhemaista sokeria - 500 g;
• lämmin vesi - 370 ml;
• meringue jauhe -1 rkl;
• nestemäinen aromi "vanilja".

Resepti, jolla valmistetaan päärynäpastaa, joka ei murene

1. Sekoita kuivat ainesosat: jauhemaista sokeria ja meringuajauhetta.

2. Kuumenna kiehuva vesi 30-35 astetta.

3. Lisää muutama pisara makua kuivaan seokseen.

4. Kaada vesi ja jatka sekoita ainesosia.

5. Voittaa seos, lisäämällä vähitellen nopeutta.

6. Jatka taistelua, kunnes saadaan tiivis massa.

7. Viimeistele ruisku, kun lasite pitää hyvin sekoittimen viereen tai suuttimeen.

8. Huolehdi huolellisesti jäätyneestä jäähdytetystä (mieluiten kuumasta, ei lämmin) kakusta. Se voi hieman "hämärtyä", mutta pian se sakeutuu hyvin.

9. Pääsiäiskakun koristelu ei saisi olla välittömästi lasitteen levittämisen jälkeen (se lämpenee ja sokerimatto voi "uida") ja 5 minuutin kuluttua.

Herkullinen jäätelöä pääsiäiskakulle - resepti, jossa on kuva askel askeleelta ja kuvaus

Kauniita ja erittäin maukkaita pääsiäiskakun kuorrutus voidaan valmistaa käyttämällä erityisiä makuja. Ne voidaan ostaa leivonnaisissa tai supermarketeissa pääsiäisen aattona. Tällaisilla lisäaineilla kakun valkoisella kuorrutuksella on hämmästyttävä aromi. Lapset varmasti haluavat kokeilla tällaista loma-herkkua. Kuinka nopeasti ja yksinkertaisesti kokata epätavallinen kuorrutus kakku pyytää alla annettu resepti. On syytä huomata, että lasin väri mausteen lisäämällä ei muutu.

Luettelo ainesosista keittämällä herkullista lasia pääsiäisen kakku

• munanvalkuainen - 2 kpl;
• jauhemaista sokeria - 2,5 tuotetta;
• nestemäinen aromi "oranssi".

Vaiheittainen valokuvan resepti ruoanlaitto herkullinen lasite pääsiäisen kakku

1. Kaada munanvalkuaiset kulhoon. Älkää aloittako piiskaamista!

2. Lisää jauhemaista sokeria. Pienillä nopeuksilla sekoitetaan ainesosat.

3. Kaada hieman makua (tarpeeksi ja puolet tl). Jatka sekoittamista pienellä nopeudella ja siirry varovasti keskelle. Lopeta whipping, kun massa saa riittävästi tiheyttä (kuten rasvahappoa).

4. Käytä silikoniharjaa, levitä lasia ja levitä kevyesti kakku.

5. 2-3 minuutin kuluttua koristele ripottele.

Epätavallinen lasite ruoanlaittoon kakku - resepti ilman munia valokuvavinkkejä

Tee kauniin paksu lasite pääsiäisen kakun koristelemiseksi ilman munia lainkaan. Tämä vaihtoehto soveltuu epätyypillisen suunnittelun ja kevyen ilmakehän saamiseksi, joka ei murene. Houkuttelee reseptiä lasilliseen kakusta ilman munia yksinkertainen ruoanlaitto. Samalla, "kevyt" fudge ei käytännössä ole asettunut, toisin kuin proteiini. Myöskään piiska ei kestää kauan.

Ainekset epätavalliselle lasille kakkuille, joissa ei ole munia

• maito - 50 ml;
• jauhemaista sokeria - 2,5 tuotetta;
• sitruunamehu - 1 rkl.

Step-by-step -ruoan resepti epätavallinen lasite kakkuille ilman munia

1. Sekoita sokerijauhe ja maito kulhoon, sekoita hyvin. Lisätään sitruunamehu ja lisätään seos kunnes paksu.

2. Odota kakkujen jäähdytystä. On mahdollista laittaa tällainen jäätymisen lämpimiin kakkuihin kuumana - sitä ei suositella. Muussa tapauksessa seos leviää nopeasti, eikä ylhäällä ole käytännössä mitään jäljellä.

3. Kiinnitä pehmuste huolellisesti jäähdytettyyn pääsiäiskakkuun.

4. Jakaa seos. Voit vain kaataa yläosaan ilman spatolia tai silikoniharjaa. Tämä helpottaa seoksen tasaista käyttöä.

5. Siirrä kakut grilliin, koristele sadettamalla. Odota, että seos jähmettyy ja laita se levylle.

Belka lasite sokerilla kakun kanssa - valokuvan reseptiä valmistelevat säännöt

Ei-jauhemaista sokeria, ja monet rakastajat pitävät sokeria virheellisinä. Jauhemaisen sokerin käytön jälkeen saat paksuisen paksun makeuden, mutta sokerin käyttö ei salli massan niin hyvin nousta. Mutta kakun sokerikuorrutus voidaan käyttää ilman mitään ongelmia: se ei ole yhtä maukkaita ja alkuperäisiä. Tällainen seos on läpinäkyvämpi, mutta lasin monikerroksisella levityksellä valmis kakku näyttää suurelta kakulta. Lisäksi yksinkertainen proteiinilasiseos kakkuun on nopeasti valmistettu ja se on ihanteellinen niissä tapauksissa, joissa on mahdotonta valmistaa jauhetta tai ostaa sitä.

Luettelo ainesosista proteiini lasite kakku käyttäen sokeria

• sokeri - 1 erä;
• munanvalkuainen - 1 kpl;
• vettä - 1 rkl.

Vaiheittainen valokuvaproteesi valkuaiskasveille, jossa on sokeria pääsiäiskakulle

1. Sekoita puolet sokeria ja vettä, pudota, keitetään. Odota kunnes se alkaa tummentaa. Vähennä lämpöä ja aloita muiden ainesosien valmistelu. Ajoittain sekoita kunnes kastettu, muuten siirappi muuttuu todelliseksi karamelliksi!

2. On hyvä ruoskaista proteiinia ja jäljellä olevaa sokeria. Seoksen merkittävän tiheyden saavuttaminen on välttämätöntä. Voittaa se, kunnes se tulee pehmeäksi.

3. Älä lopeta valkuaista ja sokeria, kaada siirappi. Jatka lyöntiä vielä 2-4 minuuttia. Seuraavaksi kaada valmiit lasittukakut.

Päärynän kakkujen valmistelu ilman munanvalkuaista - askel askeleelta valokuvan resepti

Tee maukas ja kaunis jäätä ei ole mahdollista vain munanvalkuaisten kanssa, mutta ilman niitä. Temppu on oikeassa osassa, joka auttaa sinua saamaan todellisen taideteoksen amatööri-konditorista tavallisesta lomakakusta. Voit esimerkiksi korvata tavallisen valkoisen suklaamassan ylellisellä suklaalla. Se on helppo valmistaa kotona. Tämän aihion etua voidaan pitää tiheänä johdonmukaisuutena, minkä ansiosta se on helppo jakaa sen päälle leivonnan päälle. Ei ole vähemmän houkutteleva kakun kakku, jossa ei ole munanvalkuaista eikä säilytystä: se ei murene ajan myötä, ei kuivu ja ei halkeile.

Ainekset, joiden resepti on valmistettu päärynäkakkua varten ilman munanvalkuaista

• sokeri-4 rkl;
• kaakaota - 4 rkl;
• hapan kerma - 4 rkl. (voidaan korvata paksulla kermalla tai rasvatolla);
• voita - 50 g.

Vaiheittainen resepti, jonka avulla pääset pääsiäisen kakkuin ilman muna-valkoista lasia

1. Valmista kaikki ainesosat. On parempi antaa öljyä makaamaan vähintään puoli tuntia pehmenemisen ja nopean myöhemmäisen sytyttämisen varalta.

2. Sekoita sulanut voita kaakaon kanssa, sekoita hyvin. Lisää sokeria seokseen ja kaada sitten hapankermaa. Kaikkia ainesosia sekoitetaan kevyesti.

3. Laita massakulho kiukaaseen hitaasti ja sekoita jatkuvasti, kunnes saavutetaan käytännöllisesti yhtenäinen massa. Riittää tälle kirjaimellisesti 2-3 minuuttia. Poista sitten lämpöä ja jatka sekoittamista, kunnes komponentit ovat täysin liuenneet. Jos palat jäävät joka tapauksessa, sinun pitäisi tappaa ne sekoittimella. Seuloo seos valmiilla kakkuilla ja koristele sadettamalla, drageeilla tai saksanpähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä.

Miten valmistaa lasite sisustus kakku - hyödyllisiä video reseptejä ja kuvaus

Pääsiäiskakun alkuperäistä lasia voidaan saada lisäämällä erilaisia ​​lisäaineita. Ne mahdollistavat huomattavan tiheyden ja upeuden fondantti. Kuinka tehdä kakku alkuperäisestä tai klassisesta kakusta, voit oppia ehdotetuissa videomassakursseissa. He auttavat sinua valitsemaan helpoin tapa kokata pääsiäiskakku.

Vaiheittainen videoresepti lasitehtaiden valmistukseen pääsiäiskakun koristelemiseksi

Jos lisäät vanilja kakkuun, siitä tulee entistäkin herkullisempaa. Ja lasin koristeluun leivontaan, voit laittaa maku tai väri. Tällaiset luonnolliset ainesosat auttavat tekemään tavanomaisia ​​juhla-leivonnaisia ​​niin maukkaita ja alkuperäisiä kuin mahdollista.

Hyödyllinen videoresepti, joka kuvaa kakun valmistuksen valmistusta

Ainekset valmistetaan oikein ja sekoitetaan tarkasti ennen käyttöä, joten voit poistaa lasin irtoamisen tai halkeilun vaaran. On tärkeää ja oikein käyttää koruja aika ajoin, että ne sprinkle kakkuja sprinkling, dragees ja muut sisustus. Yllä olevassa videossa voit oppia hyödyllisiä temppuja ja salaisuuksia mukautetun kakun valmistelemiseen:

Ominaisuudet ruoanlaitto alkuperäisen lasite gelatiini kakku - kuva resepti ja kuvaukset

Tiheä lasite, joka ei leviä eikä välttämättä säilytä houkuttelevaa ulkonäköä, voi käyttää gelatiinia erityisenä lisäaineena. Sinun täytyy ostaa se erityisissä makeismyymälöissä. Vain siellä voit löytää laadukasta gelatiinia jauhe: sitä ei tarvitse liottaa pitkään, ja sitten kuumennetaan liukenemaan. Vain tällaisen komponentin sekoittaminen kylmään nesteeseen, 5-10 minuutin kuluttua se on täysin liuennut. Sokerille tarkoitetun liivatehtaan käyttäminen voi olla ilman erityisiä rajoituksia: tämän ohjeen täsmällinen noudattaminen sulkee pois liian tiheän massan vastaanoton, joka on kovaa ja mautonta.

Luettelo ainesosista lasin valmistamiseksi gelatiinilla kakkujen kanssa valokuvaproteiinin mukaan

• gelatiini - 5 g;
• jauhemaista sokeria - 100 g;
• kookospähkinä - maku;
• rasva kermaa - 3-4 ruokalusikallista.

Yksityiskohtainen kuva resepti alkuperäisestä lasite gelatiini kulich

1. Kaada sokeria kulhoon.

2. Lisää kerma ja sekoita hyvin, kunnes sokeri liukenee kokonaan.

3. Kaada seokseen luonnollinen gelatiini jauheena, sekoita. Jätä 10 minuuttia ja odota, kunnes se on täysin liuennut.

4. Lisää kookospähkinöitä seokseen. Aloita lasilevyjen käyttäminen kakun päälle. Määriteltyjen mittasuhteiden avulla voit tehdä pienikokoisten kakkujen lasitavaroita ja suuria pääsiäiskakkuja.

Kauniit valkoiset lasit pääsiäiskakkuihin voidaan tehdä monin tavoin: lisäämällä tavallista sokeria, ilman munia tai munanvalkuaista. Tärkeintä on noudattaa tarkasti näitä ohjeita ja noudattaa valokuvien ja videoiden reseptien vinkkejä askel askeleelta. Tuloksena saadut mestarikurssit auttavat tekemään epätavallista jäänmuodostusta, jota ei saa ripotella ja pitkä pitää yllä houkuttelevana. Voit saada tämän lasitteen lisäämällä ei-standardi ainesosia. Esimerkiksi vain yksi gelatiinipakkaus auttaa sakeutumaan hyvin. Voit korvata tavallisen sokerinvalkuaisen suklaamassan. Valmista kaikki nämä fondantit joukoille, jopa nuorille emännille. Heidän on vain valittava paras vaihtoehto ja aloitettava ruoanlaitto reseptin mukaan.