Homemade Shortbread Cookies Ehdotan valmistamasta herkullista kotitekoista murokeksien evästettä. Se koostuu vain neljästä ainesosasta - voista, sokerista, vehnäjauhoista ja mangoista. Mutta tulos ylittää kaikki odotuksesi. Saat erittäin herkän, murenevan evästeen vaivattomasti. Evästeen tulee niin murentua, koska puuvillan esiintyminen taikina. Tällaiset evästeet sopivat aamu- tai illanviettojuomien juomiseen ja välipalaksi kouluikäisille tai aikuisille - työstä.
ainesosat:- Voi 125 g
- Sokeri 65 g
- Vehnäjauho 125 g
- Jyvät manna 60 g
- Vaihe 1 Manna-murottaisen evästeen valmistukseen tarvitsemme öljyä, jauhoja, sokeria ja mangaa.
- Vaihe 2 Huuhtele huonelämpötilaöljy sokerilla.
- Vaihe 3 Sekoita mangossa.
- Vaihe 4 Lisää jauhot.
- Vaihe 5 Vaivaa taikina lusikalla ja lopulta muutamilla käsien liikkeillä. Pitkällä vaivata taikinaa ei ole välttämätöntä - tee kädestäsi täsmälleen samat liikkeet, niin että taikina vie taulun.
- Vaihe 6 Jaa taikina muodossa 18x18 cm. Lomake on vuorattu pergamentilla. Taikinan paksuus on 1 cm.
- Vaihe 7 Leikkaa taikina terävällä veitsellä pieniin neliöihin.
- Vaihe 8 Paista 20-25 minuuttia 180 ° C: ssa. Toisella kuumalla paistettua maksaa taas, kävele veitsellä suunnitelluilla neliöillä.
- Vaihe 9 Pujota evästeet neliöiksi.