Vehnän nuudelit ja kanaa Ramen ovat vehnä nuudeleita, joita on laajalti levinnyt aasialaisiin ruokiin, ja niitä kutsutaan nollapinnalta valmistetuiksi ravintola-annoksiksi ja puolivalmisteista valmistetuista pikaruokakankaista. Myönnän, etten yritä kumpaakaan vaihtoehtoa, joten kieli ei kääntyisi kutsumaan sen "ramen" kokeilua. Astian tärkein maku on runsaasti ja aromaattista liemiä, joka sääntöjen mukaan kypsennetään noin 4 tuntia lisäämällä mausteita, mausteita, juureita ja vihanneksia ja muistuttaa kylmän pohjan, tiedät, että 4 tuntia pikaruokaa ei voida kutsua, ellei et ole etukäteen valmistanut lientä. Käytin kanafileetä, joka ei vaadi pitkää ruoanlaittoa. Erikseen keitetyt vehnä nuudelit kaadetaan liemiin lisäämällä lihapaloja, kanaa, mereneläviä, noria-merilevää, keitettyjä munia tai vihanneksia.
ainesosat:- Kanafileetä 250g
- Nuudelit vehnä 100 g
- Vesi 1750 ml
- Teriyaki-kastike 4 rkl. l.
- Sipuli 0,5 kpl.
- Suola 2 hyppysellinen
- Vihreä sipuli 4 kynä
- Vaihe 1 Voit tehdä vehnän nuudeleita kanaa tarvitsemasi: broilerinfilee, vehnä nuudelit, teriyaki-kastike, vesi, sipuli ja hieman vihreä koristeluun.
- Vaihe 2 Keitä 3 kupillista vettä, suolaa ja juokkaa kanaa puoli polttimoa.
- Vaihe 3 Kun kanafileetä keitetään, keitä nuudelit. Keitetyssä, suolavedessä aloitamme nuudelit.
- Vaihe 4 Ohjeiden mukaan nuudelit on kypsennettävä 8 minuuttia, sitten kaada kylmään veteen ja jatka keittää kypsytykseen asti. Koska me palvelemme nuudeleita liemi, on parempi kokata sitä kunnes puoli kypsennetty.
- Vaihe 5 Kääntäkää nuudelit viiden minuutin ruoanpudotuksen jälkeen tiiviiksi.
- Vaihe 6 30 minuutin ruoan valmistuksen jälkeen kanafilee on keitetyt, poistamme fileet ja sipulit liemestä.
- Vaihe 7 On hyväksytty täyttää nuudelit liemi, mutta päätin ensin antaa itäinen maku liemi, ja sitten aloittaa nuudelit siinä.
- Vaihe 8 Lisää teriyaki-kastike liemeen makuiksi (2 rkl), se voidaan korvata tai täydentää klassisella soijakastikkeella.
- Vaihe 9 Levitä nuudelit.
- Vaihe 10 Puhdista broilerin fileet viipaleiksi.
- Vaihe 11 Laita liha liemiin nuudeleilla.
- Vaihe 12 Ripottele tuoreilla yrtteillä ja tarjoile astia syömäpuilla ja / tai kiinalainen lusikka.