Kiinasta tuli ensimmäinen sokerinvalmistusmaa, jonka ensimmäinen maininta ilmestyi useita vuosituhansia ennen aikamme alkamista. Myös sokerintuotanto oli muinaisen Intian yhteinen käsityö. Myös arabivaltioiden suoritti sokeriviljelyn viljely. Länsi-Euroopassa tällainen nopea leviäminen johtui ristiretkeleistä, kiitos hänelle, että useimmat eurooppalaiset oppivat tästä tuotteesta. Venäjällä sen massatuotanto alkoi vasta vuonna 1719, kun sokeriyritykset perustettiin Moskovaan ja Pietariin.
Sokeri on valkoista ja ruskeaa, toisen valmistajan mainonnan mukaan, ruoko melassia, josta se valmistetaan, on runsaasti arvokkaita mineraaleja ja "antaa meille voimaa, vahvuuden ja energian terveyttä". Ruskean sokerin epäilyttävä etu yli valkoinen on sen luonnetta. Luonnossa mikään ei ole ihanteellinen, puhdas, hienostunut, se on enemmän ihmiskunnan omaisuutta. Ruskeassa sokerissa sokerijuurikkaan tai sokeriruokoon liittyy paljon enemmän hivenaineita, minkä vuoksi monet lääkärit suosittelevat sitä potilaille. Ainoa asia, että ruskea sokeri on huonompi kuin hienostunut, on hinnalla, joka ylittää kilpailijan hinnan kolmesta neljään kertaa. Muussa tapauksessa kahden sokerityypin positiiviset ja negatiiviset puolet ovat samat.
Valkoisten ja ruskeiden sokereiden pääasialliset haitat ovat seuraavat tekijät:
Makeahahmojen joukossa on todennäköisempää ihmisten, joilla on karieksia. Koska se johtuu sokerista, että suuontelon taudin aiheuttavien bakteerien lisääntyminen tapahtuu kaksinkertaistettuna.
Lisääntynyt kalorisisältö. 374 kilokaloria sataa grammaa kohden on paljon tuotteelle, jota ei käytetä puhtaassa muodossaan. Useimmat makeiset ja makeistuotteet koostumuksessaan eivät sisällä ainoastaan sokeria, vaan myös jauhoja, tärkkelystä, jonka kalorimäärä ei ole paljon pienempi. Lempiruokien väärinkäytön vuoksi yhä useammat ihmiset ympäri maailmaa ovat liikalihavia, eikä tämä ole pelkästään terveysongelma vaan myös psykologinen ongelma.
Sakkaroosi aiheuttaa monia sairauksia, kuten kroonista ummetusta, suoliston häiriöitä, mahahaavan, pohjukaissuolen, paksusuolen syövän ja jopa alaraajojen laskimoiden, eli jalkojen, sairauksia.
Sokeri vaikuttaa voimakkaasti ihoon, joten todellinen ikä on vaikeampi määrittää ja joskus jopa haluaa "heittää pari vuotta". Erityisesti tämä sokeriprosentti häiritsee naisia.
Ihmiset, jotka kuluttavat runsaasti sokeria ruokavaliossa, välttävät vitamiineja A ja C, foolihappoa, fosforia, kalsiumia, rautaa ja magnesiumia, suurin riski on "menettää" edellä mainitut tekijät, mutta liikaa sitä lapsilla ja nuorilla.
B12-vitamiini, joka osallistuu punasolujen muodostumiseen, sekä runsaasti hivenaineita ei voida syntetisoida kehossa sakkaroosin ylimäärän vuoksi.
Sekä sokeri pahentaa stressiä ja on voimakas immuunipumputkin, pahentaa näkökykyä, edistää alkoholismin kehittymistä, häiritsee kalsiumin ja magnesiumin imeytymistä, aiheuttaa närästystä, nopeuttaa niveltulehduksen, arterioskleroosin, keuhkoputkia, peräpukamia, suonikohjuja, parodentaosia, sienten kehitystä, kuparin puutosta kehossa , aiheuttaa kivesten muodostumista munuaisissa ja sappirakossa, allergioita, migreeniä, uneliaisuutta, rintoja, munasarjojen, suoliston, eturauhasen, peräsuolen, kasvaa kolesterolia ja taukoja proteiinien poisto, mineraalien aineenvaihdunta ja kasvuhormonien tuotanto ja poistaa kromi elimistöstä, joka johtaa verensokerimäärän säätelyyn, vähentää bakteerien aiheuttamien bakteerien aiheuttaman resistenssin, entsyymien määrää ja korkean tiheyden lipoproteiineja, lisää serotoniinin välittäjäaineen pitoisuutta.
Onko sokereilla positiivisia sivuja? Kyllä, on esimerkiksi:
Juurikkaan väriaineella on kasvaimia estäviä ominaisuuksia.
Tuotteiden maun parantaminen.
Verenkierron aktivointi ihmisen aivoissa.
Tromboosin ehkäisy.
Sokeri - erinomainen työkalu pernan ja maksan työhön.
Sokerin hylkääminen on jokaiselle yksityistä asiaa, mutta on syytä huomata, että tätä tuotetta ei ole vielä täysin ymmärretty, ja monet asiantuntijat epäilevät sekä elämän tärkeimmän makeutusaineen positiivisia näkökohtia että kielteisiä näkökohtia. Nyt voit tehdä johtopäätöksen siitä, onko hyötyä käyttää sokeria ruokavaliossa.