- jauhot - 200 grammaa
- jauhe leivontaan - 2 tl
- sooda - 1/2 teelusikallista
- kaneli - 1/4 tl
- kaakao - 3 Art. lusikat
- muna - 1 kpl
- sokeri - 175 grammaa
- kasviöljy - 100 millilitraa
- kirnupiimä - 125 millilitraa
- banaani - 3 kappaletta
- munanvalkuainen - 1-2 kpl
- jauhemaista sokeria - 0,5 kuppia
- väritys - 1 kpl
1. Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Syventyminen rasva- tai lasipaperin muodossa. 2. Sekoita jauhot kulhoon ja sekoita se huolellisesti leivinjauheella, soodalla, kanelilla ja kaakaolla. 3. Munakoiso suuressa kulhossa. Lisää sokeri, kasviöljy ja kirnupiimä. Sekoita kaikkea. Banaaneja lisätään haarukalla ja lisää tämä perunamuusi muna-massaan, sekoitetaan sekoittimeen. Lopuksi lisää jauhot sekoita ja sekoitetaan kevyesti. 4. Aseta taikina muotin onteloihin ja paista uunin keskilevyllä 20-25 minuuttia. Täytä muotit testillä puoliksi, koska taikina nousee edelleen. 5. Muffinit poistavat arkista ja antavat niiden jäähtyä. Peitä pinta lasilla ja ripottele värillisellä jauheella. Valmistele lasite: voitele viilto sekoittamalla hyvin paksu vaahto. Lisää pieniä määriä jauhettua sokeria ja sekoita, kunnes havaitut huiput tulevat näkyviin. Pitäisi saada paksu kerma. Kristus on noussut! Bon appetit!
Tarjoa: 12