- Sipuli - 1 osa
- Porkkana - 1 kpl
- Kasviöljy - 1 Art. lusikallinen
- Kananrinta (keitetty) - 150 grammaa
- Valkopapuja - 100 grammaa
- Munat keitetty - 3 kpl
- Selleri (varsi) - 1-2 kappaletta
- Majoneesi - 100 grammaa
- Suola - - Maku
Ainesosia. Sipulit ja porkkanat paistetaan öljyllä, kunnes sipuli on pehmeää. Samaan aikaan me sekoitetaan kulhoon keitettyä kanaa, kuutioitua munanvalkuaista (jätä keltuaiset koristeeksi) hienoksi hienonnettu selleri. Lisäämme myös säilöttyjä papuja (ilman nestettä), sipulia porkkanoilla, suolaa, pippuria, majoneesia. Se sekoitetaan hyvin. Salaattilevyllä asetetaan salaatti munan muodossa. Ylhäällä ripustettu keltuainen, koristele selleri - ja saada erittäin kaunis saladin muodossa pääsiäismunia. Bon appetit! ;)
Annostelut: 6