- Maito - 200 millilitraa
- Voi - 30 grammaa
- Muna - 1 kpl
- Kuiva hiiva - 1 tl
- Vanilliini - 2 grammaa
- Kasviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Sokeri - 2 Art. lusikat
- Suolaa - 0,5 tl
- Jauhot - 2,5 lasia (voi olla hieman yli 2,5 kuppia)
- Aprikoosit - 300-400 grammaa
Ensimmäinen vaihe on valmistaa taikina: Ota hiiva ja laittaa ne lämpimään maitoon, samaan aikaan sulatamme voita. Valmistamme erillisen kulhon, jossa sekoitetaan paistettu muna sokerilla, voi (sulatettu) sekä vanilja, suola ja kasviöljy. Kaikki tämä on perusteellisesti sekoitettu. Ota yksi lasi jauhoja ja lisätään se maitoon ja hiivaan, sekoita. Huolellisen sekoittamisen jälkeen lisää "hyvää" kulhosta ja kaada jauhot. Taikinan alla valmistele kulho, öljyt ja laita taikina, peitä ja anna levätä kunnes lähestymistapa on noin 1 tunti. Lisäksi me harjoitamme täytettä: me tuotamme hedelmiä ja leikkaamme ne puoliksi, sitten kukin niistä leikataan puoli kertaa. Laitoimme kaiken kulhoon ja ripottele sokerilla. Valmis taikina on jaettu 10-12 yhtä suureen osaan, ja jokaiselle kappaleelle asetetaan 3-4 viipaletta aprikooseja, sitten lisätään ne veneeseen ja laita ne leivinpeltiin toisilleen. jotta reunat eivät putoaisi, voit rasvoida niitä munalla. Paista kakut kunnes kullanruskea. Kun se on jäähtynyt, voit käyttää sitä teetä. Bon appetit!
Tarjoa: 12