- Sokeri jauhe - maistaa
- Maito - 0,75 lasia
- Vehnäjauho - 2,5 kuppia
- Munat - 2 kpl
- Kasviöljy - 1,5 s. lusikat
- Sokeri - 0,5 kuppia
- Suolaa - 0,5 tl
1. Vedä raaka-kananmunat kulhoon ja lyö ne hyvin (viuhon avulla). Nyt lisätään maitoa (jos maitoa ei ole, se voidaan helposti korvata vedellä), voita, suolaa ja sokeria. Kaikki viilto, kunnes kuplien muodostuminen viiltää. Nyt kaada jauhot ja vaivaa taikina. 2. Sinun pitäisi saada erittäin herkkä taikina, maukas ja pehmeä. Koska olemme lisänneet öljyä täällä, taikinan ei pidä tarttua vierintätappiin ja käsiin liikkuessa. Ei ole paljon jauhoja tätä taikinaa varten. 3. Jaa pala taikina (yksi kolmasosa), laita loput taikinan sivuun ja rullaa se kerrokseksi, jossa on valssaustappi (noin kaksi tai kolme millimetriä paksua). Sitten pystysuorat raidat leikattakaa valssattu arkki. Pystysuuntaiset nauhat on nyt jaettu puoleen. 4. Huolehdi huolellisesti leikkauksista jokaisen saadun timantin keskelle. Sitten jokainen rhombic otamme puolestaan ja työnnä yksi reuna korttipaikkaan ja palaamme reunan edelliseen asentoon. Timanttien sivuilla on käyrät. Toistamme tämän menettelyn useita kertoja. Teemme sen erittäin huolellisesti. 5. Kattilassa lämmitä öljy ja laske aihiot. Harjaspuu kelluu hyvin nopeasti, turpoaminen muutamassa sekunnissa. Niiden pitäisi olla ilmavia ja helppoja. Hvorost valmistautuu hyvin nopeasti. 6. Float polttopuut lautasen päälle ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
Annokset: 8-10