- valkoinen sokeri - 1/2 cup
- valkoinen etikka - 1/2 cup
- kasviöljy - 1 kuppi
- Worcestershire-kastike - 2 Art. lusikat
- ketchup - 1/3 Cupia
- sipulit - 1 kpl
- pekonia - 5 kpl
- muna - 3 kpl
- tuoretta pinaattia - 450 grammaa
- Pähkinäpankki - 1 osa (ilman vettä, leikattu viipaleiksi)
Sekoittaessasi voitele sokeri, etikka, kasviöljy, Worcestershire-kastike, ketchup ja sipulit, kunnes saat pehmeän massan. Aseta tuloksena oleva massa syrjään. Laita pekoni suuri, syvä pan. Paista keskilämmöllä kunnes kullanruskea. Poista paistinpannu, leikataan pieniksi paloiksi ja pudotetaan. Aseta munat kattilaan ja lisää kylmää vettä. Tuo vesi kiehuvaan ja poista lämmöstä. Sulje kansi ja odota 10-12 minuuttia. Poista sitten vedestä, jäähdytä ja hienonnettu. Suuri kulho, sekoita pinaatti, kastanja, pekonia ja munia. Koristele ennen tarjoilua.
Tarjoa: 7