Perunalastetta vermisellillä

Valmistus: Leikkaa sipulit ja persiljanjuuri. Kuumenna kasviöljy paistinpannuun Ainekset:

• perunat - 500 grammaa
• kasviöljy - 50 grammaa
• vermicelli - 100 grammaa
• persilja - 15-20 grammaa
• sipulit - 150-180 grammaa
• Suolaa ja pippuria - maistaa
• laakerinlehti - maku

ohjeet

Valmistus: Leikkaa sipulit ja persiljanjuuri. Kuumenna kasviöljy paistinpannuun, lisää sipulia ja persiljanjuustoa, paista. Tuo liemi kiehuvaksi, lisää silputtuja perunoita, sipulia persiljanjuuria ja kypsennä 15 minuuttia. Lisää vermicelli, laakerinlehti, suola, pippuri ja keitä vielä 12-15 minuuttia. Kaada valmiin keiton levyille ja tarjoile välittömästi.

Tarjoa: 4