- jauhot - 2 3/4 cupia
- sooda - 1 1/4 tl
- suolaa - 1 1/4 tl
- jauhettua kanelia - 1 1/4 tl
- Maustelija inkivääri - 1 tl
- maapähkinät - 1/4 tl
- voita - 20 tuotetta. lusikat
- vaaleanruskea sokeri - 1 1/4 cupia
- sokeria - 1/2 cup
- munat - 2 kpl
- iso munankeltuainen - 1 kpl
- vaniljanuute - 1 1/4 teelusikallista
- melassa - 1/3 Cupia
- valkoinen suklaa - 300 grammaa (suurikokoinen)
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Muodosta leivinpaperi pergamenttipaperilla ja ripottele öljyllä. Sekoitetaan jauhot, sooda, suola ja mausteet. Sekoita voi ja ruskea sokeri sähköisellä sekoittimella suurella nopeudella. Lisää munat ja keltuainen, lisätään jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää vanilja ja melassi. Vähennä nopeutta ja lisää asteittain jauhotyhdistelmää. Lisää valkoista suklaata. Kaada taikina valmistettuun muotoon. Paista kunnes kultainen ruskea reunojen ympärillä, noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä täysin arinan muodossa. Leikkaa 48 neliötä. Piparkakut voidaan varastoida ilmatiiviiseen säiliöön 1 viikon ajan.
Tarjoa: 48