Pullat "Ruusut"

Hiivaa sekoitetaan 1 tl l. Saharaa, lisää lämpimän maidon ja anna nousua 20 minuuttia. Sula Ainekset:

• kuiva hiiva - 10 grammaa
• sokeri - 100 grammaa
• muna - 1 kpl
• maito - 215 millilitraa
• vanillinpussi - 12 grammaa
• rusinoita - 100-150 grammaa

ohjeet

Sekoita hiiva 1 tl sokeria, lisää lämpimän maidon ja anna kasvaa noin 20 minuuttia. Sulata puolet lietesta. Seuloa jauhot. Laita kulhoon sulatettu puoli smetasta, puolet sokeria, vanilliinia ja hiivaa. Sekoita ja lisää jauhot. Vaivaa taikina ja laita se lämpimään paikkaan. Kun testin koko neliö on hyvä, pudota 1 cm. Voitele se sulatetun öljyn toisella puoliskolla ja ripottele sokerin ja rusinoiden toisella puoliskolla. Käännä neliö rulliksi ja leikkaa ne paloiksi 3-4 cm. Taita paistinpannu leivinpaperiin ja anna niiden nousta noin 30 minuuttia.

Tarjoa: 27