Ranskaksi

Tärkeää: Bulgarialainen pippuri täytteenä valita mehevä, paksut seinät. Jos ainesosat:

• Bulgarialainen pippuri - 4 kpl
• rintakana - 200 grammaa
• herkkusienet - 100 grammaa
• juusto - 100 grammaa
• sipuli - 1 kpl
• Voi - 50 grammaa

ohjeet

Tärkeää: Bulgarialainen pippuri täytteenä valita mehevä, paksut seinät. Jos seinät ovat ohuita, leivontamisen aikana ne kuivuvat ja pippurin maku ei tunne. Resepti: Leikkaa sipulit ja vihreät persiljaa, tilliä, lisää viipaleisiin hienoksi fileiksi (esikypsennetty). Maku ja maustekakku sekoitetaan hyvin. Pippuri leikataan puoleen, jätä jalka, poista vain keskellä siemeniä. Veitsi on jätettävä varmistaaksesi, ettei jauhettu liha indeksoi reiän läpi paistamisen aikana. Täytä täytteet puolikkaalla pippurilla, ripottele juusto päälle, sitten leivänruskea ja laita pieni öljy jokaiselle pippurille. Peitämme leivinpaperi leivinpaperiin, levitetään pippuria ja lähetetään se uuniin, joka kuumennetaan 180 200 astetta puolen tunnin ajan. Leipäjuurnalle ja jauhelihalle voit lisätä mausteita makusi mukaan.

Tarjoa: 4