- Kananrinta - 1 kpl
- Pepper Bulgarian - 1/2 osaa
- Oliiviöljy - 3 tuotetta. lusikat
- Polttimo - 1 kpl
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Keitettyjä riisiä - 2 kuppia
- Tomaatit - 2 kpl
- Mausteet - - Maistetaan (jauhettua pippuria, oreganoa, kuminaa)
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Kanafileetä pestään, leikataan pieniksi paloiksi ja asetetaan kulhoon. Leikkaamme bulgarialaisen pippurin kaistaleiksi ja lisätään kanaa. Lisätään hieman terävää maapiprikaata (maku), suolaa ja rkl oliiviöljyä. Se sekoitetaan hyvin. Kuumennamme syvän paistinpannun ilman öljyä. Levitimme siihen broileria pippurilla. Ruoanlaitto, sekoittaminen, noin 7-8 minuuttia keskilämmöllä, kunnes kananfileet ovat lähes valmiina. Kun kanafilee on lähes valmis, laita paistinpannun koko sisältö takaisin kulhoon ja jätä paistinpannu tulelle. Kun kana oli paahdettua, oli mahdollista leikata ohuita sipulia (minulla on punainen, mutta voit käyttää tavallista lamppua). Valkosipuli puhdistetaan myös hienonnettuna. Tomaatit leikataan pieninä kuutioina. Suosittelen käyttää pehmeämpiä tomaatteja, ne pehmentävät nopeammin ja antavat enemmän makua. Joten nyt laita keula ja valkosipuli paistinpannuun, jossa kanaa paistetaan. Paista 3-4 minuuttia keskilämmöllä. Lisää sitten valmis keitetty riisi paistinpannuun. Siellä me lähetämme tomaatteja. Lisää mausteita, suolaa, pippuria ja vähän vettä - kirjaimellisesti 100 ml, enempää. Me sekoitamme kaikki perusteellisesti. Palatessamme paistinpannulle paistettua kanafileetä pippurilla, sekoita se paistinpannun sisällön kanssa ja tuoda se valmiiksi. Tämä on yleensä vielä 4-5 minuuttia - tänä aikana vedellä on aikaa haihtua ja kaikki ainesosat "tarttuvat" ja muodostavat astian paletin. Tarjoamme välittömästi. Bon appetit! ;)
Tarjoa: 4